旅游知识竞赛

多选题下列特产中哪些产于湘西土家族苗族自治州()A古丈毛尖B凤凰晒红烟C酒鬼酒D湘西猕猴桃

题目
多选题
下列特产中哪些产于湘西土家族苗族自治州()
A

古丈毛尖

B

凤凰晒红烟

C

酒鬼酒

D

湘西猕猴桃

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第1题:

下列四款茶中不属于绿茶的是?()

  • A、信阳毛尖
  • B、沩山毛尖
  • C、古丈毛尖
  • D、都匀毛尖

正确答案:B

第2题:

芙蓉镇(王村)位于湘西土家族苗族自治州的()

  • A、古丈县
  • B、吉首市
  • C、凤凰县
  • D、永顺县

正确答案:D

第3题:

下列选项中属于湘西特产的有( ).

A.酒鬼酒

B.古丈毛尖

C.凤凰晒红烟

D.金银花茶


正确答案:ABC

第4题:

以下不属于药香型白酒的是()

  • A、四特酒
  • B、玉冰烧
  • C、董酒
  • D、酒鬼酒

正确答案:B,D

第5题:

晒烟的烟叶利用()调制,主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近,而晒红烟则同烤烟差别较大。晒红烟的叶片一般(),叶肉(),分次采收或一次采收,晒制后多呈深褐色或褐色,以上部叶片质量()。


正确答案:阳光;较少;较厚;最好

第6题:

湘西土家族苗族自治州“三点一线”重点旅游开发战略中的“三点”指的是()

  • A、猛洞河
  • B、保靖
  • C、吉首
  • D、凤凰

正确答案:B,C,D

第7题:

德夯风景名胜区位于湘西土家族苗族自治州的()郊区

  • A、古丈县
  • B、吉首市
  • C、凤凰县
  • D、永顺县

正确答案:B

第8题:

酒鬼酒产于湘西,为酱香型名酒,酒色清亮透明,窑香芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、后味爽净悠长。 ( ) A.正确 B.错误

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

试分析晒黄烟、晒红烟的质量特点及其形成因素。


正确答案: 晒黄烟按叶色深浅分为淡色晒黄烟和深色晒黄烟。
调制方法有半晒半烤、折晒和架晒三种。总的来说,晒黄烟与烤烟比较接近,尤其是淡色晒黄烟。无论在外形、化学成分以及烟气、
吃味等均与烤烟近似。深色晒黄烟是介于淡色晒黄烟与晒红烟之间的类型,与淡色晒黄烟比较,叶色较深,
含氮物较多,含糖量较低。这些差异,除品种因素外,主要是因栽培条件和调制方法不同而产生的。
目前晒黄烟的主要产区有广东的南雄、湖北的黄冈、均县、吉林的的蛟河、江西的广丰、上饶等地。
晒红烟(国外称深色晒烟)
是指晒制后呈红褐色的烟叶。这种晒红烟又可以细分为老红、次红和黑褐色几种。晒红烟是制造混合型卷烟、旱烟丝和斗烟丝的原料。质量好的晒红烟还是制造雪茄烟芯叶和内包皮的原料。例如广东鹤山烟、四川索烟、贵州打宾烟等,就属于晒红烟。

第10题:

下列特产中哪些产于湘西土家族苗族自治州()

  • A、古丈毛尖
  • B、凤凰晒红烟
  • C、酒鬼酒
  • D、湘西猕猴桃

正确答案:A,B,C,D