居民健康素养知识竞赛

判断题超过保质期限的预包装食品,只要包装完好可以继续销售。A 对B 错

题目
判断题
超过保质期限的预包装食品,只要包装完好可以继续销售。
A

B

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第1题:

当同一预包装内含多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上标示的保质期应按()计算。

A.所有食品保质期的平均日期

B.中间到期的单件食品的保质期

C.最早到期的单件食品的保质期

D.最晚到期的单件食品的保质期


正确答案:C

第2题:

出厂销售的食品可以进行预包装或者使用其他形式的包装。


正确答案:错误

第3题:

保质期,指预包装食品在标签指明的贮存条件下保特品质的期限。


参考答案:对

第4题:

当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上标示的保质期应按()到期的单件食品的保质期计算。

  • A、最早
  • B、最终
  • C、包装
  • D、罐装

正确答案:A

第5题:

酱油是预包装食品,可以免除标示保质期。


正确答案:错误

第6题:

保质期,指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。( )

判断对错


参考答案:正确

第7题:

对于超过保质期的预包装食品,应当停止销售,并送法定质量检验机构检验。如食品内在质量合格应当明示销售。


正确答案:正确

第8题:

在国内生产并在国内销售的预包装食品(不包括进口预包装食品)应标示产品所执行的标准代号和顺序号,可以不标识年代号。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

食用盐是预包装食品,可以免除标示保质期。


正确答案:正确

第10题:

没有生产厂家名称,生产日期和保质期的食品,只要包装完好,也可食用。


正确答案:错误