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单选题老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。以下不属于上海地区老字号的是（）。A 老凤祥B 雷允上C 荣宝斋D 老大房
题目
单选题
老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。以下不属于上海地区老字号的是（）。
A
老凤祥
B
雷允上
C
荣宝斋
D
老大房
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相似问题和答案
第1题：
下列有关北京老字号的说法中，正确的有（ ）。
A.老字号不仅是一种商贸景观，更重要的是一种历史传统文化现象
B.老字号是指具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色的产 品、技艺或服务
C.京城民间经常使用的歇后语，如东来顺的涮羊肉——真叫嫩、同仁堂的药——货真价 实等，生动地反映了北京老字号的品牌特色
D.老字号随着历史的变迁和人们生活水平的不断提高，会逐渐消失
B.老字号是指具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色的产 品、技艺或服务
C.京城民间经常使用的歇后语，如东来顺的涮羊肉——真叫嫩、同仁堂的药——货真价 实等，生动地反映了北京老字号的品牌特色
D.老字号随着历史的变迁和人们生活水平的不断提高，会逐渐消失
答案：A,B,C
解析：
本题考查文化常识。北京老字号不仅是一种商贸景观，更重要的是一种历史传统文 化现象，所以A选项说法正确。“中华老字号”是指在长期的生产经营活动中，沿袭和继承了中华民族优秀的 文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色的产品、技艺或服务，取得了社会广泛认同，臝得了良好商业信誉的企业名称，以及老字号产品品牌，所以B选项说法正确。京城民间歇后 语，’如东来顺的涮羊肉——真叫嫩、六必居的抹布——酸甜苦辣都尝过、同仁堂的药——货真价实等，生动地 表述了这些老字号的品牌特色，所以C选项说法正确。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。 老字号都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行，其品牌也是人们公认的质量的同义语，所以，虽然现 代经济的发展，使老字号显得有些失落，但它仍以自己的特色独树一帜，并不会“逐渐消失”，因而D选项说法 错误。因此，本题选择ABC。
第2题：
甲公司是我国一家历史悠久的老字号餐饮企业。下列各项中，属于甲公司战略分析时需要关注的企业资源有（ ）。
A.先进的加工设备
B.仿膳（清廷御膳）制作技艺
C.员工的技能和知识
D.拥有自身原材料绿色生产基地
B.仿膳（清廷御膳）制作技艺
C.员工的技能和知识
D.拥有自身原材料绿色生产基地
答案：A,B,C,D
解析：
企业的资源包括有形资源、无形资源和人力资源。选项A和D属于有形资源；选项B属于无形资源；选项C属于人力资源。
第3题：
“四个认同”是指对祖国的认同、中华民族的认同、中华文化的认同和对什么的认同?
参考答案：中国特色社会主义。?
第4题：
2010年9月16日，首届两岸汉字艺术节在北京开幕。艺术节活动主旨为“汉字艺术，源远流长”，旨在传承汉字文化，推广汉字艺术，继承发扬中华文化。回答问题。 两岸汉字艺术节旨在通过两岸共同搭建汉字艺术交流平台，繁荣两岸汉字文化，传承和弘扬中华文化，增进两岸同胞情意。这说明（） ①传统思想是两岸人民的精神纽带 ②两岸人民对中华文化具有强烈认同感、归属感 ③中华民族具有深厚的文化底蕴和强大的民族凝聚力 ④传统文化对社会的发展具有积极作用
- A、①②
- B、②③
- C、①④
- D、③④
正确答案:B
第5题：
（）是中国传统节日的特点之一。
- A、范围广
- B、历史悠久
- C、文化底蕴深厚
- D、人情味儿浓
正确答案:D
第6题：
老字号价值在老，出路在新
近年来互联网的快速发展与市场的开放化刺激产品不断推陈出新，来不断满足消费者的旺盛需求。然而当下我国大部分老字号企业仍普遍处在价格竞争阶段，无法提供满足庞大需求的品牌产品，导致消费者纷纷出国血拼、海淘代购。
诚然，在激烈的市场发展过程中，我国老字号企业处于一定的劣势地位，但历经数百年的发展，产品的质量及良好的信誉还是得到消费者的认可。在经济转型升级之际，唯有更好的进行创新，从“需求端”不断的推陈出新，才能在“供给段”挖掘自身价值，让老字号企业。
传承老字号的价值。同仁堂在产品的研制中始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，以“斤斤计较”的工作态度，让产品的质量远销海内外，赢得消费者的认可，这就是产品的品牌价值与商业价值。除此之外，中华老字号在发展的过程中凝聚的历代老字号传承人的心血，集成了中国传统文化的精髓具有较高的历史文化积淀。在经营的过程中将诚信的理念贯彻到实处，体现了诚信经营的商业文化精髓。在当前老字号的发展过程中，我们理应将这种价值传承下去，延续中华老字号的文明，进而不断释放老字号的品牌影响力和市场竞争力。
让老字号推陈出新。这个“新”是全方位的，不仅体现在对传统产品的改造上，而且还体现在发展理念的转型、销售方式的变化中。时代在变，市场在变，中华老字号面临的市场竞争愈演愈烈，或因为体制改革的“硬伤”，或是设备陈旧、服务滞后等原因，部分老字号已经变得“苟延残喘”。为进一步激发老字号的活力，就需要引入现代企业制度，采用先进的现代工艺，结合新的市场需求来不断改进产品，将产品不断的升级改造，延伸产品的价值链;同时调整经营思路，采取线上加线下的销售模式，让老字号在新的历史条件下创造新的发展机遇。
经过数百年的风雨历程，中华老字号企业已经取得了得天独厚的品牌实力和价值优势，若是能将老字号企业的价值不断的传承下去，加上不断推陈出新的产品，必然释放老字号的品牌影响力和市场竞争力，让“老字号”跟上“新市场”，打造更多闪亮的国家名片，引领文化振兴和未来发展。
近年来互联网的快速发展与市场的开放化刺激产品不断推陈出新，来不断满足消费者的旺盛需求。然而当下我国大部分老字号企业仍普遍处在价格竞争阶段，无法提供满足庞大需求的品牌产品，导致消费者纷纷出国血拼、海淘代购。
诚然，在激烈的市场发展过程中，我国老字号企业处于一定的劣势地位，但历经数百年的发展，产品的质量及良好的信誉还是得到消费者的认可。在经济转型升级之际，唯有更好的进行创新，从“需求端”不断的推陈出新，才能在“供给段”挖掘自身价值，让老字号企业。
传承老字号的价值。同仁堂在产品的研制中始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，以“斤斤计较”的工作态度，让产品的质量远销海内外，赢得消费者的认可，这就是产品的品牌价值与商业价值。除此之外，中华老字号在发展的过程中凝聚的历代老字号传承人的心血，集成了中国传统文化的精髓具有较高的历史文化积淀。在经营的过程中将诚信的理念贯彻到实处，体现了诚信经营的商业文化精髓。在当前老字号的发展过程中，我们理应将这种价值传承下去，延续中华老字号的文明，进而不断释放老字号的品牌影响力和市场竞争力。
让老字号推陈出新。这个“新”是全方位的，不仅体现在对传统产品的改造上，而且还体现在发展理念的转型、销售方式的变化中。时代在变，市场在变，中华老字号面临的市场竞争愈演愈烈，或因为体制改革的“硬伤”，或是设备陈旧、服务滞后等原因，部分老字号已经变得“苟延残喘”。为进一步激发老字号的活力，就需要引入现代企业制度，采用先进的现代工艺，结合新的市场需求来不断改进产品，将产品不断的升级改造，延伸产品的价值链;同时调整经营思路，采取线上加线下的销售模式，让老字号在新的历史条件下创造新的发展机遇。
经过数百年的风雨历程，中华老字号企业已经取得了得天独厚的品牌实力和价值优势，若是能将老字号企业的价值不断的传承下去，加上不断推陈出新的产品，必然释放老字号的品牌影响力和市场竞争力，让“老字号”跟上“新市场”，打造更多闪亮的国家名片，引领文化振兴和未来发展。
答案：
解析：
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第7题：
老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。以下不属于上海地区老字号的是（）。
- A、老凤祥
- B、雷允上
- C、荣宝斋
- D、老大房
正确答案:C
第8题：
“中华老字号”沿袭和传承中华民族优秀的文化传统，每个老字号都有特色的产品、技艺或服务。下列按经营服务范围对老字号进行归类正确的是（ ）。
A.稻香村、女儿红
B.小绍兴、王老吉
C.瑞蚨祥、老凤祥
D.片仔癀、福胶
B.小绍兴、王老吉
C.瑞蚨祥、老凤祥
D.片仔癀、福胶
答案：D
解析：
片仔癀是蜚声中外的名贵中成药，福胶是福牌阿胶的简称，经营范围为医药类。从经营服务范围来看，D项一致。故选D。
第9题：
建设中华孝文化名城，要充分发挥深厚的孝文化底蕴，发掘楚文化、李白文化等资源，打造（）等文化发展载体，保持传承弘扬好文明成果，使文化底蕴更加深厚，文化魅力更加彰显。
- A、红色
- B、生态
- C、休闲
- D、旅游
正确答案:A,B,D
第10题：
婚姻家庭法的特点是（）
- A、在适用上具有极大的广泛性
- B、鲜明的伦理性
- C、鲜明的民族传统性
- D、内容的广泛性
正确答案:A,B,C