行政能力测验

单选题中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》，为人们带来了一场视觉的饕餮盛宴。纪录片从中华美食的多个侧面，展现了食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。下列关于中国饮食文化的表述，错误的是（　　）。A 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类B 汉代是中国饮食文化的丰富时期，这要归功于汉代与西域饮食文化的交流，引进了大量的食材与烹调方法C 孔子说过“食不厌精，脍不厌细”，这反映了先民对于饮食的精品意识，也体现了饮食文化

题目
单选题
中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》，为人们带来了一场视觉的饕餮盛宴。纪录片从中华美食的多个侧面，展现了食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。下列关于中国饮食文化的表述，错误的是（　　）。
A

从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类

B

汉代是中国饮食文化的丰富时期，这要归功于汉代与西域饮食文化的交流，引进了大量的食材与烹调方法

C

孔子说过“食不厌精，脍不厌细”，这反映了先民对于饮食的精品意识，也体现了饮食文化的礼仪性

D

中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”，中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异

如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

纪录片《舌尖上的中国》以美食为窗口，介绍全国各地千百年来形成的独特美食，从精致的选材、加工和制作等角度展现食物给中国人生活带来的影响，引发了观众的共鸣，进而形成文化认同，感受中华文化的魅力。据此回答下列小题这部纪录片（）①反映出中华饮食文化源远流长②使得中华民族文化具有了生命力、创造力和凝聚力③展现了饮食习惯的不同，体现出文化的差异④表明了各个国家和民族的文化应相互融合、相互促进

  • A、①②
  • B、①③
  • C、②③
  • D、③④

正确答案:B

第2题：

大型美食纪录片《舌尖上的中国》自2012年5月14日起在央视开播。该纪录片通过展示不同地域、不同材料、不同特点的中华美食，让观众感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质，体会这些特质共同构成中国美食的特有气质，从而了解到中华饮食文化的精致和源远流长。上述材料对中华饮食文化特质的分析（）

  • A、证明了矛盾双方各有其特点
  • B、体现了个性和共性的统一
  • C、体现了系统与要素的统一
  • D、强调了主次矛盾各有其特点

正确答案:B

第3题：

如果仅仅止于对各地风味美食的推介，《舌尖上的中国》或许与各类平庸的美食节目并无二致，顶多可以博得一个“纪录片版中国美食大全”的赞誉。所幸的是，在那些色香味俱全的美食( )之下，《舌尖上的中国》还以一种巧妙的叙事手法，( )地展现了中国的美食文化。填入括号部分最恰当的一项是：

A.掩映 绘声绘色
B.辉映 活灵活现
C.映衬 精雕细刻
D.烘托 细致入微

答案：A
解析：
“辉映”指照耀，映射；“烘托”指陪衬，使明显突出。很明显，两者均不符合句意，排除B、D。“绘声绘色”形容叙述、描写生动逼真；“精雕细刻”指精心细致地雕刻，形容做事认真细致。由句意可知，“绘声绘色”更具形象感，且能与“色香味俱全”形成呼应。故本题答案为A。

第4题：

当下，人们生活水平提高了，希望吃得精、吃得好，吃得有品味。纪录片《舌尖上的中国》展示了中国各地各民族各具特色的优秀美食文化。该片不仅刺激了人们的味蕾，还引起了观众感情上的共鸣，勾起了无数华人拳拳游子心和深深故乡情。该片播出后，受到了广泛赞誉。运用文化生活的有关知识，分析说明《舌尖上的中国》受到广泛赞誉的原因。


正确答案: ①中华美食文化能够丰富人们的精神世界，增强人们的精神力量，受到观众的广泛赞誉。
②中华文化源远流长、博大精深，各具特色的饮食文化引起了人们的共鸣。
③大众传媒是文化传播的主要手段，中华美食文化通过电视、网络等大众传媒的传播满足了人们的精神文化需要。
④文化既是民族的也是世界的，由于世界各民族的社会实践有其共性，有普遍的规律，在实践中产生和发展的不同民族文化也有共性和普遍规律。不同国家的人民具有共同的人文情怀，受到观众的广泛赞誉。

第5题：

中央电视台1991年播出的大型电视纪录片（）全方位地遵循了纪实主义的创作方法，成为中国电视纪录片发展史上重要的里程碑。


正确答案:《望长城》

第6题：

纪录片《舌尖上的中国》以美食为窗口，介绍全国各地千百年来形成的独特美食，从精致的选材、加工和制作等角度展现食物给中国人生活带来的影响，引发了观众的共鸣，进而形成文化认同，感受中华文化的魅力。据此回答下列小题《舌尖上的中国》这样的影片（）

  • A、是中华民族文化，也是民族的魂
  • B、属于民族的科学的大众的优秀文化
  • C、是加强先进文化建设的基础工程
  • D、是对各种中华传统文化的全盘继承

正确答案:B

第7题：

《舌尖上的中国》演绎了中华美食文化的博大精深，而“舌尖上的浪费”无伤大雅。


正确答案:错误

第8题：

纪录片《舌尖上的中国》播出后，迅速跻身微博热门话题榜。人们热议的不仅是该片中让人垂涎欲滴的中华美食，还有片中所流露的让人感动的人文关怀，及其所引发的亲情、乡愁。由此可见，这部纪录片（　　）。

A．改变了人们的思维方式
B．激发了全民族文化创造力
C．丰富了人们的精神世界
D．展现了民族文化的包容性

答案：C
解析：
由题中《舌尖上的中国》中所流露的让人感动的人文关怀，及其所引发的亲情、乡愁，说明了优秀文化丰富了人们的精神世界，C项符合题意；文化影响人们的思维方式，而不是改变，A项错误；B、D项本身正确但不符合题意，应排除。故本题答案选C。

第9题：

近期热播的电视纪录片《舌尖上的中国》介绍了我国各地的美食。那么中原开始吃上石榴、核桃等食物应该是在（）

  • A、秦朝
  • B、汉朝
  • C、唐朝
  • D、元朝

正确答案:B

第10题：

判断题
《舌尖上的中国》演绎了中华美食文化的博大精深，而“舌尖上的浪费”无伤大雅。
A

对

B

错


正确答案： 错
解析： “舌尖上的浪费”并不是“无伤大雅”。故本题判断错误。

更多相关问题
相关内容