单选题沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是（）。A 浑身发冷B 呕吐，腹泻C 感冒D 毒素食入E 头痛，关节痛F 全身性菌血症

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。该中毒属于哪些型别食物中毒A、化学性食物中毒

B、植物性食物中毒

C、动物性食物中毒

D、细菌性食物中毒

E、中毒感染型

F、农药中毒

发生中毒和以下哪些因素有关A、中毒者食入大量活菌

B、中毒者食入大量葡萄球菌

C、中毒者食入大量大肠杆菌

D、中毒者食入大量肉毒梭菌

E、活菌在体内被杀灭放出内毒素

F、食入大量活菌并放出内毒素

最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些A、肉类食品

B、病死性畜肉

C、蛋类食品

D、水产品

E、小麦

F、玉米

检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求A、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致

B、病人粪便检出沙门氏菌即可

C、病人呕吐物检出沙门氏菌即可

D、现场涂抹样品检出沙门氏菌即可

E、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以

确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是A、中毒病人发病第一周，第三周血样

B、中毒病人发病第二周，第三周血样

C、中毒病人第一周，第二周血样

D、中毒病人第二周血样

E、中毒病人第一周血样

沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是A、浑身发冷

B、呕吐，腹泻

C、感冒

D、毒素食入

E、头痛，关节痛

F、全身性菌血症

某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作雪糕而引起的食物中毒，症状为腹痛，腹泻，大便如水样黄绿色便，少数病人有脓血便，部分病人体温为38～39℃，多数人潜伏期为12～24小时，你认为最可能是哪种食物中毒

A、葡萄球菌肠毒素中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、沙门菌属食物中毒

D、变形杆菌食物中毒

E、肉毒毒素中毒

某大型餐饮企业。发生一起集体食物中毒事件，经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜，已经被污染，那么在我国最常见的细菌性食物中毒是

A．副溶血性弧菌食物中毒

B．葡萄球菌肠毒素食物中毒

C．肉毒梭菌毒素食物中毒

D．沙门氏菌属食物中毒

E．真菌引起的食物中毒