HSK笔试（六级）
单选题现在人们为什么无法知道古代酒的味道了？A 很多酒失传了B 古代的酒度数太高C 现在的酒味道更好D 古代的酒度数太低
题目
单选题
现在人们为什么无法知道古代酒的味道了？
A
很多酒失传了
B
古代的酒度数太高
C
现在的酒味道更好
D
古代的酒度数太低
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相似问题和答案
第1题：
材料：
语文老师林老师讲《卧薪尝胆》这篇文章的时候，有个女生举手问：“老师，什么是苦胆”林老师一时愣住了，是啊，什么是苦胆现在的孩子们吃的都是加工过的肉食，哪里知道苦胆的味道啊!他备课的时候，查阅资料，上面没有苦胆的解释，他以为学生知道。
接下来，林老师简单介绍了一下苦胆：“胆囊是人体的一个器官，它有排毒的功能，味道非常苦，所以俗称苦胆。”看着同学们迷茫的神情，他知道同学们没有明白。接着他问：“同学们吃过哪些苦的食物”这下，同学们知道，争先举手说：“苦瓜、药……”林老师说：“是的，苦胆就是这样的苦，甚至比你们吃过的任何一种食物都苦，越王勾践就是每天这样来提醒自己……”这下，同学们总算明白了勾践卧薪尝胆的意义了。
问题：
(1)林老师为什么无法回答学生的问题
(2)结合材料，分析教师应该具备哪些知识
语文老师林老师讲《卧薪尝胆》这篇文章的时候，有个女生举手问：“老师，什么是苦胆”林老师一时愣住了，是啊，什么是苦胆现在的孩子们吃的都是加工过的肉食，哪里知道苦胆的味道啊!他备课的时候，查阅资料，上面没有苦胆的解释，他以为学生知道。
接下来，林老师简单介绍了一下苦胆：“胆囊是人体的一个器官，它有排毒的功能，味道非常苦，所以俗称苦胆。”看着同学们迷茫的神情，他知道同学们没有明白。接着他问：“同学们吃过哪些苦的食物”这下，同学们知道，争先举手说：“苦瓜、药……”林老师说：“是的，苦胆就是这样的苦，甚至比你们吃过的任何一种食物都苦，越王勾践就是每天这样来提醒自己……”这下，同学们总算明白了勾践卧薪尝胆的意义了。
问题：
(1)林老师为什么无法回答学生的问题
(2)结合材料，分析教师应该具备哪些知识
答案：
解析：
(1)材料中林老师无法回答学生的问题主要是因为他不具备从事专业工作所需要的基本知识，还有就是他没有备好课，尤其是没有备好教材和学生。 (2)根据上述材料，作为专业人员，教师必须具备从事专业工作所需要的基本知识。因此，专业知识是教师专业发展中的一个重要内容，教师专业知识(合理的知识结构)主要包括本体性知识、条件性知识、实践性知识和一般文化知识。本体性知识，即特定学科及相关知识，是教学活动的基础；条件性知识，即认识教育对象、开展教育活动和研究所需的教育学科知识和技能，如教育原理、心理学、教学论、学习论、班级管理、现代教育技术等；实践性知识，即课堂情境知识，体现教师个人的教学技巧、教育智慧和教学风格，如导入、强化、发问、课堂管理、沟通与表达、结课等技巧。
第2题：
如何感觉葡萄酒的味道？
正确答案: 舌头的不同部位专门负责不同的感觉。甜味主要靠舌前部感觉，酸味是靠舌头两边来感觉，而舌后部重点感觉苦味。让葡萄酒在口中旋动，使其有机会接触到舌头的各个部分，这样你就不会错过葡萄酒中的任何味道。
甜味：当你将酒呷如口中的时候，你的舌尖就会感觉到葡萄酒的甜味或葡萄酒中缺少这种味道。在葡萄酒语言中，“干”和“甜”是反义。把你品尝的酒按照干性，甜性分类。
酸味：所有的葡萄酒都含有酸（主要是酒石酸，它包含在葡萄酒中），但一些葡萄酒比其他的葡萄酒更酸。与红葡萄酒相比，酸味对白葡萄酒来说是一种更为主要的味道。对白葡萄酒来说，酸味是葡萄酒味道的脊梁。它使葡萄酒在你的口中更有烈度，更有层次感。带有适当的酸味的白葡萄酒喝起来是很清爽的，那些没有酸味的白葡萄酒喝起来有一种油腻和松软的感觉。
单宁：单宁是自然生长在葡萄的皮，籽及葡萄茎中的一种物质。因为在酿造红葡萄酒时，葡萄在发酵时没有去皮和籽，因此红葡萄酒中的单宁的含量比白葡萄酒中的单宁的含量高得多。橡木桶也可以增加葡萄酒中的单宁。在你呷了一口红葡萄酒之后，你是否迅速地感觉到了一种被吸干的感觉，就像有人将一片吸墨纸按在那一样？那就是单宁。概括地说，单宁对于红葡萄酒来说就如酸味对于白葡萄酒一样。因为单宁有时是苦味的，你用舌头后部感觉单宁，但是在别处也能感觉到他---在脸颊内侧，在脸颊和牙龈之间---如果单宁含量很高的话。根据单宁的含量及种类，红葡萄酒可以分为涩味的，有烈度的，或柔和的。
酒体：葡萄酒的酒体是你对葡萄酒的总体感觉----不是你舌头的某个部位的感觉，是葡萄酒中的重量在你口中的感觉，它通常是由葡萄酒的酒精含量决定的。在你品尝葡萄酒的时候，你要考虑到它丰满度和重量。要想象你的舌头是一个很小的天平，判断一下葡萄酒有多重。将葡萄酒按酒体清淡，酒体适中，或酒体丰满来分类。
第3题：
某人收入有限,且只消费葡萄酒和奶酪。他现在选择消费5瓶葡萄酒和10磅奶酪。葡萄酒的价格为每瓶$10,奶酪的价格为每磅$4。最后一瓶葡萄酒的效用为50单位,最后一磅奶酪的效用为40单位。(1)他的选择是否实现了效用最大化?为什么?(2)如果没有,他应怎样做?为什么?
答案：(1)不是。(当没实现，因为只有当MUx/Px=MUY/PY的时，才能实现效用最大化，而她消费的MUx/Px=50/10
(2)应增加奶酪，减少酒，要因为在收入约束下，为了实现效益最大化，应使购买每一种商品的每元钱的边际效用相等，只要MUx/Px
(2)应增加奶酪，减少酒，要因为在收入约束下，为了实现效益最大化，应使购买每一种商品的每元钱的边际效用相等，只要MUx/Px
第4题：
（）是在酿制酒中掺入白兰地以增强酒的力度和味道。
- A、佐餐酒
- B、增强酒
- C、汽酒
- D、芳香酒
正确答案:B
第5题：
人们常说：“瑞雪兆丰年”。你知道为什么吗？
正确答案: 雪层可以保存农田中的热量，利于作物生长。
第6题：
当人们感到他们不能控制事件的发生时，人们想知道为什么，这是（）的归因含义。
习得无助
略
第7题：
问葡萄酒的气味怎么知道是变质了？
正确答案:有指甲油呛人的气味就是变质了
第8题：
根据原文内容，不可推知的一项是：
A人们对食品添加剂的安全存在疑问
B现在人们所吃的食品已经不是其本来的味道了
C食品添加剂已经绑架了现代食品工业
D我国的食品卫生标准不如美国的严格
A人们对食品添加剂的安全存在疑问
B现在人们所吃的食品已经不是其本来的味道了
C食品添加剂已经绑架了现代食品工业
D我国的食品卫生标准不如美国的严格
答案：D
解析：
A项：由文章第一段“人们不禁要问，食品添加剂安全吗”可以得知；
B项：根据第三段“现在人们所吃的食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的味道，往往是由添加剂“调”出来的”可以得知；
C项：由第二段“近97%的食品中使用了各类添加剂”可以推出；
D项：根据第五段当中的“各国都制定了严格的法律法规”、“在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用”，可以判断D项属于过度引申。
题干要求选不可推知的。
故正确答案为D。
B项：根据第三段“现在人们所吃的食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的味道，往往是由添加剂“调”出来的”可以得知；
C项：由第二段“近97%的食品中使用了各类添加剂”可以推出；
D项：根据第五段当中的“各国都制定了严格的法律法规”、“在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用”，可以判断D项属于过度引申。
题干要求选不可推知的。
故正确答案为D。
第9题：
葡萄酒的味道≠酸＋涩，对吗？
正确答案: 在多次品尝中法庄园的葡萄酒时，有人疑惑地问：“你的酒不酸啊？”或者“不够涩啊？”。以此作为例证，首先没有贬低发问人的想法，只是为了说明：在市场中，有人在误导消费者，把自己手中“酸、涩”的葡萄酒宣传成为“葡萄酒的特点”。
采用成熟完好的葡萄、合理的酿造工艺获得的葡萄酒应当是协调而平衡的，“过酸、过涩、过甜”都不是干型葡萄酒的基本特点。
第10题：
“要知道梨子的味道，你就得亲口尝一尝”体现了幼儿园教育的（）、（）原则。
正确答案:教育活动性；活动的多样性