HSK笔试（六级）
单选题什么是“五谷之首”？A 谷子B 大黄黏米C 黄豆D 稻子
题目
单选题
什么是“五谷之首”？
A
谷子
B
大黄黏米
C
黄豆
D
稻子
参考答案和解析
正确答案：
C
解析：
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相似问题和答案
第1题：
下列物质中，不能用来酿酒的物质是（ ）。
A.玉米
B.高粱
C.黄豆
D.谷子
B.高粱
C.黄豆
D.谷子
答案：C
解析：
用粮食酿酒主要是用碳水化合物含量高的玉米、稻米、小麦、高粱等为原料，故A、B项可用来酿酒。谷子，去壳后是小米，主要用来酿制黄酒。故D项也可用来酿酒。黄豆主要成分为：含蛋白质30%—45%，脂肪15%—25%，碳水化合物21%—31%,—般用来榨油、做豆腐、酱类等。故选C。
第2题：
孙膑的老师叫什么（）
- A、孙武
- B、鬼谷子
- C、庞涓
正确答案:B
第3题：
孕妇要尽量少吃精制米、面，适当多食( )，以避免患营养缺乏。
A.鸡蛋
B.黄豆
C.玉米
D.五谷类粗粮
正确答案：D
第4题：
（）俗称“公稻子”。
正确答案:恶苗病
第5题：
被古代中国尊为五谷之首的是（）。
- A、粟
- B、黍
- C、稷
- D、梁
正确答案:C
第6题：
孕妇要尽量少吃精制米、面，适当多食（），以避免患营养缺乏。
A鸡蛋
B黄豆
C玉米
D五谷类粗粮
D
略
第7题：
中国五谷中的菽是指什么？
正确答案:是指的大豆
第8题：
“五谷不分”中的“五谷”指什么？
参考答案：
“谷（穀）”原来是指有壳的粮食，如稻、稷、黍等。“谷”字的音，就是从“壳”的音来的。“五谷”，古代有多种不同说法，汉代之前认为是稻、黍、稷、麦、菽（豆），汉代之后认为是麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。随着社会经济和农业生产的发展，“五谷”的概念在不断演变，现在所谓“五谷”，实际只是粮食作物的总名称，或者泛指粮食作物了。
古时还有“六谷”之说，指稻、黍、稷、粱、麦、苽六种农作物。《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈，食用六谷。”郑玄注引郑众曰：“六谷：稌、黍、稷、粱、麦、苽。”稌即稻，苽即菰米。
第9题：
肝胃郁热，迫血妄行之首选方是（）。
- A、小承气汤
- B、大承气汤
- C、大黄黄连泻心汤
- D、龙胆泻肝汤
- E、泻心汤
正确答案:E
第10题：
关于黏稻和糯稻的说法，正确的是（）。
- A、黏稻和糯稻属于两个变种
- B、黏稻和糯稻都含有直链淀粉
- C、黏米煮出的饭湿并粘结成团
- D、糯米呈蜡白色，不透明，黏米呈半透明
正确答案:A,B,D