专业技能
问答题以“母乳喂养宣传日”入户动员为例，简述其工作程序。
题目
参考答案和解析
(1)敲门。微笑并做自我介绍,如“大爷,我是×××单位的营养师,是来您家送母乳喂养宣传手册的”,无论对方的身份如何,均应礼貌待人,平易近人,表示对他的尊重。微笑是人际关系的润滑剂,是解除生疏、紧张感的第一要诀。
(2)取得信任。尽快与被调查对象建立良好的关系。一般先聊几句生活话拉近关系,如“您家好漂亮!”“家里有几口人呀”等,寻找与教育对象交流上的共同基础。在内容上,要注意对方的文化水平、知识结构、理解能力;在态度上,努力获得对方的好感,争取成为教育对象的“知心朋友”。如在和老年人正式交谈之前,先聊聊家常、天气冷暖,很自然地拉近人与人之间的关系。
(3)把握好调查方式。把握好人户动员的方式方法,采取容易被接受的方式和语言进行调查。如一般可以在聊天过程中完成任务,可在室、内外进行。如:“这次××活动包括××项内容,想听听您的看法?”动员过程要了解群众需求,这样对达到动员目的非常有用。另外,还应大力宣传主题内容,如母乳喂养的优点和代乳品的缺陷等;语言要丰富,切忌原原本本照本宣科。
(4)发放宣传材料。入户动员中发放各种材料是一种简单的有效的动员方式,如:“我带来了一些材料,你们看看是否有用?”这里不是测试调查对象的水平,而是测试材料是否能起到作用及其接受情况如何。
(5)填写调查登记表。有的工作还需要填写记录、登记表,以便进行人数和参与情况的估计,减少应答率或失访率。一般要求大型调查的参与率在65%以上,中小型调查率的参与一般不应低于80%。
(6)签字确认。调查员必须对所采集信息和数据的真实性负责,记录住户的地址和大致交流的难易、谈话特点等。有些发放资料、物品需要用户签字确认,并在调查表上签字。
(7)检查。检查计划是否按照目的和日程表的要求按时完成,是否达到了预期的目的。
相似问题和答案
第1题：
以“母乳喂养宣传日”入户动员为例，简述其工作程序。
第2题：
入户动员访谈及调查裹填写（16分）
由于代乳品的兴起和人们观念的改变，母乳喂养受到了很大影响。1989年，世界卫生组织和联合国儿童基金会发出呼吁，要求保持或重建母乳喂养的习惯，1990年，我国卫生部规定，每年5月20日为“全国母乳喂养宣传日”。今年的计划是以社区为基础，以家庭为单位，宣传动员活动覆盖60%的家庭。营养师小王的任务是入户动员家庭访谈，他敲门见是一个40岁模样的男性，连忙微笑着自我介绍说：“我是来你家调查乳品购买和摄人情况的……”男子先是一愣，接着不耐烦地说：“我家没人吃奶，你走吧。”说着就要关门。
请根据上述情况分析并回答：
（1）根据入户动员的原则和技巧，指出此次入户动员的不足之处。
（2）如果你是小王，此次宣传活动该如何继续?
(1)不足之处：没有做好自我介绍，没有取得调查对象的信任就直接提问，提问方式太过直白，使调查对象觉得太突兀。(2)对失访的调查对象可以采取邻里走访、电话动员等方式弥补。也可以先以生活话题拉近关系，取得调查对象的信任，然后把握好人户动员的方式方法，采取容易被接受的方式和语言进行调查。
第3题：
简述入户动员的技巧。
第4题：
简述以低恒温烘干法为例介绍测定程序。
正确答案: 1、铝盒（含盖）洗净后130度烘干至恒重，
2、预调恒温箱温度至所需温度，使其稳定在103±2℃，
3、样品制备，将密容器中的样品充分混合，取两个独立的试验样品15-25g放入磨口瓶中，需磨碎的按要求磨碎，
4、称样烘干，混合处理好的样品，用感量0.001g的天平称4.000-5.000g式样两份分别放入铝盒中，盒上标明盒号、盒重、样品实际重量，摊平样品，温度计放置与铝盒上方2-2.5cm处烘干，箱内温度达到规定温度是计时，8h后取出铝盒，盖盖，与干燥器重冷却至室温后称重。
5、结果计算：种子水分=（样品盒、盖和样品烘干后的重量-样品盒、盖和样品烘干后的重量）/（样品盒、盖和样品烘干前的重量-样品盒、盖的重量）。
注：若一个样品的两次测定之间的差距小于0.2%，结果为两者的算术平均值，否则需要重做两次，精确度为0.1%
第5题：
以“母乳喂养宣传日”入户动员为例，工作准备包括（ ）。
第6题：
下列关于入户动员的工作程序错误的是（ ）。
A.人户动员应先敲门
B.入户动员应主动出示证件
C.入户动员需请被调查对象填写“知情同意书”，并签字确认
D.入户动员应先进门并出示证件，微笑地做自我介绍
D【解析】入户动员应先出示证件微笑的做自我介绍以取得对方信任，才能进门进行动员任务。
第7题：
以表1－10为例，简述各类食物摄入量计算的工作程序。
答：(1)分类排序记录食物
核对和检查一日食物消耗记录后，按照食物分类将调查表所得的个体消耗食物分类排序，并记录在表格内，如表1—11所示。
(2)计算各类食物的摄入合计值
按照各类食物予以填写完全后，在各一类的合计栏中通过计算得到各类食物的摄入合计值。从表1—11中可知，这个20岁女孩这一日摄入谷类255g、禽畜肉类70g、豆类及其制品60g等
(3)评价膳食结构
把以上食物归类，与中国居民膳食宝塔的推荐食物种类比较，检查是否食物多样化，如表1—12所示。
(4)评价食物数量
把以上食物按类计算，与中国居民膳食宝塔的推荐食物数量比较，检查是否足够，如表1—13所示。
(5)总体评价和建议
评价食物种类是否齐全，数量分别是否合理，大致估计能量是否足够，并给出合理建议。
第8题：
“签字确认”属于“项目工作”入户动员的工作程序之一。（ ）
第9题：
以同步方式为例，简述8251的工作过程。
正确答案: 首先由程序对其进行初始化后，开始与CPU联络，按照程序编排，CPU会根据8251的字节发送空中断请求，把一个字节按并行格式送给8251的发送缓冲器，接着8251就将该字符移人串行移位发送器，开始发送串行的数据，并再发出“发送空”中断申请表示它又能接收CPU待发的下一个字符。
此申请信号可维持一个字符的发送时间。若CPU未及时响应申请，那么按初始化要求自动插人发送同步字。
8251是双工通信，当它接收到一个字节的编码后，一面向8位串行数据移位接受器，一面向CPU发出中断申请取数，这两个申请输送给8251中断控制器。
在同步模式中，8251按照命令指令在搜索模式中完成同步的工作，即接收器要在串行的数据流中搜索正确的字符界限，才能组装数据。8251在RXD线上以一次一位的方式称动数据，在接收到每一位后，接收寄存器就和存放同步字符的寄存器进行比较，如果两个寄存器不等，那么再移入下一位进行比较，直到相等，结束搜索模式达到同步。
第10题：
以私营企业为例，简述新企业的创立程序。
正确答案: 1.企业登记注册：
（1）申请开办；
（2）申请开业登记；
（3）领取营业执照。
2.银行开户与结算。
开立账户的程序：
（1）提交开户证明；
（2）填写开户申请表；
（3）填写印鉴卡片；
（4）银行变法账户。
3.税务登记与纳税：
（1）税务登记；
（2）纳税申报。