卫生应急知识竞赛

单选题下列有关食品安全标准的表述，不正确的是：（）A 食品安全标准是强制执行的标准B 食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求C 制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据D 食品安全标准的审查还应当参照国际标准，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见

题目
单选题
下列有关食品安全标准的表述，不正确的是：（）
A

食品安全标准是强制执行的标准

B

食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求

C

制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据

D

食品安全标准的审查还应当参照国际标准，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见

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第1题：

制定食品安全国家标准，应当依据（）并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。

A食品安全调研报告

B食品安全风险评估结果

C食品安全风险监测结果

D食品安全国家标准


B
略

第2题：

制定食品安全国家标准，不需依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，并参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果。


正确答案:错误

第3题：

( )结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

A食品安全风险评估

B食品安全风险监测

C食品安全风险分析

D食品安全风险管理


参考答案：A

第4题：

（）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

  • A、食品安全调研报告
  • B、食品安全风险评估结果
  • C、食品安全法律法规
  • D、食品安全国际标准

正确答案:B

第5题：

制定食品安全国家标准，应当依据食品安全（）并充分考虑食用农产品质量安全（），参照相关的国际标准和国际食品安全（），并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。

  • A、风险监测结果、风险评估结果、风险评估结果
  • B、风险监测结果、风险监测结果、风险监测结果
  • C、风险评估结果、风险评估结果、风险评估结果
  • D、风险监测结果、风险评估结果、风险监测结果
  • E、风险监测结果、风险监测结果、风险评估结果

正确答案:C

第6题：

制定食品安全国家标准，应当依据（）并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。
食品安全风险评估结果
略

第7题：

制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并广泛听取（）的意见。

  • A、食品生产经营者和消费者协会
  • B、食品生产经营者和消费者
  • C、食品行业协会和消费者
  • D、食品行业协会和消费者协会

正确答案:B

第8题：

制定、修订食品安全标准，应当以（ ）为依据。

A.食品安全风险评估结果
B.抽样检验结果
C.监督检查结果　　
D.国外食品安全标准　　

答案：A
解析：

第9题：

下列有关食品安全标准的表述，不正确的是：（）

  • A、食品安全标准是强制执行的标准
  • B、食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求
  • C、制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据
  • D、食品安全标准的审查还应当参照国际标准，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见

正确答案:B

第10题：

《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是（）。

  • A、食品安全调研报告
  • B、食品安全风险评估结果
  • C、食品安全风险监测结果
  • D、食品安全国家标准

正确答案:B

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