粮食知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
某村在距离配电变压器500米处，新建一个粮食加工厂，装机容量是10kw。若要求电压损失不超过7%，问应选用什么规格的铝裸导线？（电压损失计算常数为47）
正确答案:负荷矩M=PL=5000（kw.m）S=M/Ｃ∆ｕ＝5000/（46×7）=15.53（mm2）
第2题：
粮食加工厂的火灾特点是什么？
正确答案: 1、燃烧迅速。
2、蔓延途径多。
3、易发生粉尘爆炸。
4、易造成建筑倒塌。
第3题：
粮食不宜加工过细，原因是 ( )
A、粮食加工过细，不利于人体消化吸收
B、粮食加工过细，营养素丢失严重
C、粮食加工过细，不易贮存
D、粮食加工过细，不易煮烂
答案：B
第4题：
粮食不宜加工过细，原因是：（）
- A、粮食加工过细，不利于人体消化吸收
- B、粮食加工过细，营养损失严重
- C、粮食加工过细，不易贮存
- D、以上说法均不正确
正确答案:B
第5题：
什么是粮食加工？
正确答案:是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。
第6题：
什么是《粮食流通管理条例》中规定的粮食加工？
正确答案: 粮食加工，是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。
第7题：
从事食用粮食加工的经营者，应当具有保证粮食质量和卫生必备的加工条件，不得有什么行为？
正确答案:（一）使用发霉变质的原粮、副产品进行加工；
（二）违反规定使用添加剂；
（三）使用不符合质量、卫生标准的包装材料；
（四）影响粮食质量、卫生的其他行为。
第8题：
粮食加工精度越高，营养价值越高。
A对
B错
错
略
第9题：
粮食加工精度越高，营养价值越高。
正确答案:错误
第10题：
从事食用粮食加工的经营者，应当禁止哪些行为？
正确答案: （一）使用发霉变质的原粮、副产品进行加工；
（二）违反规定使用添加剂；
（三）使用不符合质量、卫生标准的包装材料；
（四）影响粮食质量、卫生的其他行为。