单选题下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素（）A 温度B pH值C 缓冲介质D 催化剂种类E 表面活性剂

影响固体药物氧化的因素是( )

A、皂化价

B、水分

C、光线

D、温度

E、pH值

A、唾液的缓冲能力

B、氧化还原电势（Eh）

C、细菌发酵糖类

D、摄入食物的种类

E、唾液中蛋白质的种类

缓冲液PH改变对电泳的影响主要表现为

A.偏离等电点越远的蛋白质，带点愈多

B.缓冲液PH越大所有蛋白质电泳速度越快

C.缓冲液PH值改变使介质两端电压改变

D.缓冲液PH越小所有蛋白质电泳速度越快

E.缓冲液PH值改变蛋白质的等电点

血浆的pH值主要取决于下列哪个缓冲对（ ）。

A．/

B．/

C．/

D．/

E．蛋白质－Na/蛋白质

影响蛋白质变性的因素包括( )

A．温度

B．pH值

C．有机溶剂的加入

D．离子强度

E．缓冲液

缓冲液pH值改变对电泳的影响主要表现为

A．偏离等电点越远蛋白质，带电愈多，电泳速度愈快

B．缓冲液pH越大所有蛋白质电泳速度越快

C．缓冲液pH值改变使介质两端电压改变

D．缓冲液pH越小所有蛋白质电泳速度越快

E．缓冲液pH值改变蛋白质的等电点

影响药物制剂稳定性的处方因素有()。

A、pH值

B、溶剂

C、温度

D、表面活性剂

E、光线

影响湿热灭菌的因素不包括

A．蒸气性质

B．温度

C．所选择的参比温度

D．微生物的种类和数量

E．介质pH值