酶失活
酶蛋白变性
辅酶脱落
亚基解聚
金属离子脱落
第1题:
饮用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因是( )。
A.淀粉酶缺乏或活性降低
B.乳糖酶缺乏或活性降低
C.麦芽糖酶缺乏或活性降低
D.凝乳酶缺乏或活性降低
第2题:
关于酶的抑制剂的叙述,正确的是( )
A、与酶共价不可逆结合
B、使酶变性而降低酶活性
C、都与酶的活性中心结合
D、除去抑制剂后,酶活性可恢复
E、凡能降低酶活性的物质均为酶的抑制剂
第3题:
饮用牛奶后,常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,主要原因( )
A.淀粉酶缺乏或活性降低
B.乳糖酶缺乏或活性降低
C.脂肪酶缺乏
D.蛋白质酶缺乏
第4题:
第5题:
A、加热
B、乙醇溶解
C、酸处理
D、碱处理
第6题:
加热后,酶活性降低或消失的原因是( )
A、酶失活
B、酶蛋白变性
C、辅酶脱落
D、亚基解聚
E、金属离子脱落
第7题:
肝病患者血浆胆固醇降低的原因是( )
A、LDL活性增加
B、LCAT减少
C、胆固醇酯酶活性增加
D、胆固醇酯酶活性降低
E、胆固醇合成减少
第8题:
饮用牛奶后,常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,主要原因是( )。
A.淀粉酶缺乏或活性降低
B.乳糖酶缺乏或活性降低
C.脂肪酶缺乏
D.蛋白酶缺乏
第9题:
关于酶抑制剂的正确叙述是
A.使酶变性而降低酶活性
B.与酶共价不可逆结合
C.都与酶的活性中心结合
D.除去酶的抑制后,酶活性可恢复
E.凡能降低酶活性的物质均为酶抑制剂
第10题: