中医三基护士护理基本知识
单选题下列食品中，均含丰富维生素A的一组是（）。A 蛋黄、肝、胡萝卜B 米糊、肝、炼乳.C 米糊、炼乳、胡萝卜D 蛋黄、肝、炼乳E 鱼肝油、米糊、蛋黄
题目
单选题
下列食品中，均含丰富维生素A的一组是（）。
A
蛋黄、肝、胡萝卜
B
米糊、肝、炼乳.
C
米糊、炼乳、胡萝卜
D
蛋黄、肝、炼乳
E
鱼肝油、米糊、蛋黄
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相似问题和答案
第1题：
下列哪个是植物中含蛋白质最丰富的食品( )
A.苹果
B.大豆(黄豆)
C.香蕉
答案：B
第2题：
对于单纯维生素B
缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是
A、含铁丰富的食物
B、含维生素A丰富的食物
C、含维生素B丰富的食物
D、含维生素C丰富的食物
E、含叶酸丰富的食物
参考答案：E
第3题：
含维生素C丰富的食品是 ( )
A.鱼、肉类
B.蛋、奶类
C.粮食类
D.蔬菜、水果
正确答案：D
第4题：
对于单纯维生素B
缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是
缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是A.含铁丰富的食物
B.含维生素A丰富的食物
C.含维生素B
丰富的食物
D.含维生素C丰富的食物
E.含叶酸丰富的食物
B.含维生素A丰富的食物
C.含维生素B
丰富的食物
D.含维生素C丰富的食物
E.含叶酸丰富的食物
答案：E
解析：
单纯维生素B
缺乏的患儿，不宜加用叶酸，以免加重神经、精神症状。
缺乏的患儿，不宜加用叶酸，以免加重神经、精神症状。第5题：
下列食物含维生素B1丰富的是（ ）。
正确答案：B
【考点】维生素B1的主要食物来源
【考点】维生素B1的主要食物来源
第6题：
下列食品中，含铁丰富的是
A．动物肝脏
B．鱼
C．蛋黄
D．大豆
E．小麦
正确答案：A
含铁丰富的食物有动物肝脏、全血、瘦肉、鱼类、海带、木耳及绿叶蔬菜。猪肝的含铁量高，同时容易吸收，蛋黄的铁吸收量低。
含铁丰富的食物有动物肝脏、全血、瘦肉、鱼类、海带、木耳及绿叶蔬菜。猪肝的含铁量高，同时容易吸收，蛋黄的铁吸收量低。
第7题：
判断对错：维生素D在动物性食品和植物性食品中均含有，以动物肝脏含量最为丰富。( )
正确答案：错
第8题：
下列食物中含维生素A最丰富的是()。
A、羊肝
B、脱脂奶
C、蛋清
D、黄油
参考答案：A
第9题：
下列食品中，含铁丰富的是
A:动物肝脏
B:鱼
C:蛋黄
D:大豆
E:小麦
B:鱼
C:蛋黄
D:大豆
E:小麦
答案：A
解析：
含铁丰富的食物有动物肝脏、全血、瘦肉、鱼类、海带、木耳及绿叶蔬菜。猪肝的含铁量高，同时容易吸收，蛋黄的铁吸收量低。
第10题：
小王的牙龈经常出血，她的饮食中应该多吃一些（）
- A、含维生素A丰富的食物
- B、含维生素B1丰富的食物
- C、含维生素C丰富的食物
- D、含维生素D丰富的食物
正确答案:C