疾病控制(医学高级)

单选题以玉米为主食的居民,较易出现的营养缺乏病是()。A 夜盲症B 脚气病C 佝偻病D 癞皮病E 坏血病

题目
单选题
以玉米为主食的居民,较易出现的营养缺乏病是()。
A

夜盲症

B

脚气病

C

佝偻病

D

癞皮病

E

坏血病

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第1题:

以玉米为主食的地区居民容易发生( )缺乏病。


正确答案:C
玉米含烟酸较多,但主要为结合型,不易被人体吸收利用。故以玉米为主食的地区居民容易发生烟酸缺乏病(癞皮病)。

第2题:

A.脚气病
B.佝偻病
C.坏血病
D.癞皮病
E.干眼病

以玉米为主食的居民中易发生

答案:D
解析:
1.此题为记忆判断题,考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。
2.此题为记忆判断题,考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。

第3题:

以玉米为主食的居民中易发生


正确答案:D
试题难度:易
认知层次:记忆
此题为记忆判断题,考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。

第4题:

以玉米为主食的地区,居民容易发生()缺乏病。

  • A、碘
  • B、烟酸
  • C、叶酸
  • D、维生素B2

正确答案:B

第5题:

关于藏族饮食,正确的是()

  • A、藏族居民的主食为糌粑,喜饮酥油茶
  • B、牧民以牛、羊肉为主食,僧尼不可食肉
  • C、藏族居民主食为大米,辅以青稞
  • D、藏民多食面食,饮舒油茶

正确答案:A

第6题:

南方某村,居民以玉米为主食,某年秋天突然有10余人出现发热、呕吐、厌食、黄疸,随后出现腹水、浮肿,因抢救及时未出现死亡病例,经医生诊断排除传染性肝炎,分析原因与居民主食玉米有关,该情况最可能是

A.污水灌田引起玉米中铬超标
B.玉米晾晒过程被多环芳烃污染
C.玉米中有农药残留
D.玉米被黄曲霉毒素污染
E.玉米中混进了有毒植物种子

答案:D
解析:
——花生和玉米是最容易被黄曲霉污染的粮食,曲霉毒素是剧毒物质,仅次肉毒霉素,是目前已知霉菌中毒性最强的。它的毒害作用,主要变化是肝脏,呈急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。脾脏和胰脏也有轻度的病变。居民出现呕吐、黄疸、腹水浮肿,以肝功能急剧损害表现为主,诊断为黄曲霉毒素急性中毒。

第7题:

怒族经济以农业为主,狩猎、采集为辅。主食玉米、荞麦.


正确答案:正确

第8题:

以玉米为主食地区的居民易于发生癞皮病,其原因除与玉米中结合型的烟酸不能被人体利用有关外,还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关,这种氨基酸是

A、赖氨酸

B、蛋氨酸

C、酪氨酸

D、色氨酸

E、苏氨酸


参考答案:D

第9题:

以玉米为主食的居民,较易出现的营养缺乏病是()。

  • A、夜盲症
  • B、脚气病
  • C、佝偻病
  • D、癞皮病
  • E、坏血病

正确答案:D

第10题:

以玉米为主食的地区居民容易发生()缺乏病。

  • A、叶酸
  • B、核黄素
  • C、烟酸
  • D、维生素A

正确答案:C