兽医化验员(综合练习)
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相似问题和答案
第1题：
关于蛋白质多肽类药物的理化性质，错误的叙述是
A、蛋白质大分子是一种两性电解质
B、蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质
C、蛋白质大分子具有旋光性
D、蛋白质大分子具有紫外吸收
E、蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由肽键来维持的
参考答案：E
第2题：
对于蛋白质肽键的叙述中，恰当的是( )
A.肽键可以自由旋转
B.肽键上的4个原子与相邻2个α-碳原子构成肽键平面
C.肽键具有部分双键性质
D.蛋白质分子中的氨基酸通过肽键相连
B.肽键上的4个原子与相邻2个α-碳原子构成肽键平面
C.肽键具有部分双键性质
D.蛋白质分子中的氨基酸通过肽键相连
答案：B,C,D
解析：
蛋白质分子中的氨基酸是通过肽键相连的。肽键的C—N具有部分双键的性质，因此肽键是无法自由旋转的。肽键上的4个原子与相邻2个α-碳原子构成肽键平面。
第3题：
关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是
A．蛋白质大分子是一种两性电解质
B．蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质
C．蛋白质大分子具有旋光性
D．蛋白质大分子具有紫外吸收
E．保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键来维持的
正确答案：E
第4题：
生命是生物大分子（糖、蛋白质和核酸）的存在形式，由物质、信息、能量三种基本要素组成的综合运动，具有（）的属性。
正确答案:自我调节、自我复制和对内外环境选择性反应
第5题：
蛋白质：不同（）以肽键相连所组成的具有一定空间的生物大分子物质。
正确答案:氨基酸
第6题：
关于蛋白多肽类药物的理化性质错误的叙述是
A:蛋白质大分子是一种两性电解质
B:蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质
C:蛋白质大分子具有旋光性
D:蛋白质大分子具有紫外吸收
E:保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要由强相互作用如肽键来维持
B:蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质
C:蛋白质大分子具有旋光性
D:蛋白质大分子具有紫外吸收
E:保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要由强相互作用如肽键来维持
答案：E
解析：
本题考点为蛋白多肽类药物的理化性质。保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要由弱相互作用如氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键等维持。
第7题：
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）
A组成肽键的化学元素不同
B组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C氨基酸排列顺序不同
D蛋白质的空间结构不同
A
略
第8题：
蛋白质是由氨基酸通过()形成一定的空间结构的大分子物质。
A.双键
B.肽键
C.单键
D.氢键
答案：B
第9题：
蛋白质分子是由（）为单位组成的大分子物质。
正确答案:氨基酸
第10题：
关于蛋白质多肽类药物的理化性质，正确的叙述是（）
- A、蛋白质大分子是一种两性电解质
- B、蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质
- C、蛋白质大分子具有旋光性
- D、蛋白质大分子具有紫外吸收
- E、保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由很强的相互作用，如肽键来维持的
正确答案:A,B,C,D