国际礼仪概论
判断题西餐吃面包时是“吃一口掰一口”，用手掰，而不是用嘴咬。（）A 对B 错
题目
判断题
西餐吃面包时是“吃一口掰一口”，用手掰，而不是用嘴咬。（）
A
对
B
错
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相似问题和答案
第1题：
用西餐吃全鱼时,吃完鱼的上层,可以翻身再吃。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第2题：
保育员教婴儿使用勺子时应提醒婴儿()。
A.不断吃
B.口中塞满食物
C.咽下一口再吃一口
D.咽下一口再吃两口
正确答案：C
第3题：
下列符合西餐礼仪的有( )。
A.面包可以用手掰成小块,抹上黄油,用手拿着吃
B.客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上
C.放刀时,刀刃不要朝向自己
D.吃鱼时可以把鱼翻身
E.梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃
参考答案：AE
第4题：
下列对于中餐食用方法描述错误的是（）。
- A、吃面条不可以吸出声
- B、吃饺子可以用前牙一口一口咬着吃
- C、吃小馒头可以直接用牙直接吃
- D、喝热汤要先凉一凉再喝
正确答案:C
第5题：
以下西餐食用方法中，不正确的是（）。
- A、吃鱼时，将鱼刺直接吐在食盘中
- B、吃面条时，用叉将面条卷起送入口中
- C、吃面包时，拿起整块面包去咬
- D、吃鸡腿时，用手拿着整块鸡腿啃食
- E、吃肉时，先一次将肉都切成块，然后一块一块吃
正确答案:A,C,D,E
第6题：
马铃薯发芽了,我们可以把芽掰掉再给宝宝吃。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第7题：
西餐就餐过程中，应如何吃面包：（）
- A、用刀切割面包，用叉送入口中
- B、从面包上掰下一块，抹上黄油再吃
- C、整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃
正确答案:B
第8题：
以下西餐食用方法中,不正确的是()。
A.吃鱼时，将鱼刺直接吐在食盘中
B.吃面条时，用叉将面条卷起送入口中
C.吃面包时，拿起整块面包去咬
D.吃鸡腿时，用手拿着整块鸡腿啃食
E.吃肉时，先一次将肉都切成块，然后一块一块吃
参考答案：ACDE
第9题：
吃西餐时，自己的面包是放在（）的小盘子。吃面包要（）。
正确答案:左边；撕一片吃一片
第10题：
关于西餐用餐时的礼仪常识，说法不正确的是（）
- A、面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃，不要用嘴直接啃整块的面包
- B、切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块
- C、食用贝类海鲜时应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃
- D、蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点，一般不用餐具，而是直接取用
正确答案:D