药学继续教育

单选题煎煮或盛贮中药所用器具,一般应使用:()A 铁锅B 铝锅C 砂锅D 铜锅

题目
单选题
煎煮或盛贮中药所用器具,一般应使用:()
A

铁锅

B

铝锅

C

砂锅

D

铜锅

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第1题:

煎药时不宜使用的煎药器具是()。

A、铜锅

B、铁锅

C、砂锅

D、铝锅

E、不锈钢锅


正确答案:ABD

第2题:

中药汤剂煎煮时最适宜的容器是( )

A、铁锅

B、砂锅

C、铜锅

D、搪瓷锅

E、不锈钢锅


参考答案:B

第3题:

具有稳定性质,传热性能缓和,不易与中药所含成分发生化学变化的最常用的中药煎煮器具是

A.铝锅

B.砂锅

C.铁锅

D.钢锅

E.不锈钢锅


正确答案:B

第4题:

煎煮中药最好选用

A.铁锅
B.铝锅
C.不锈钢锅
D.铜锅
E.砂锅

答案:E
解析:
最好用砂锅,因其化学性质稳定,不易与药物发生化学反应,并且导热均匀,保暖性能好。

第5题:

煎药时切忌使用
A.铜锅 B.铁锅
C.砂锅 D.铝锅
E.不锈钢锅


答案:A,B,D
解析:
ABD
解析:本题考赍中药的煎药注意事项。煎 药用具应选择化学性质稳定的用具,一般选砂 锅,砂锅受热均匀,散热慢,化学性稳定。也 可选用不锈钢锅,煎药忌用铜、铁、铝器皿,煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触,以 免产生化学反应,损害人体健康。

第6题:

宜作为煎药容器的是( )。

A、铁锅

B、砂锅

C、铜锅

D、锡锅

E、铝锅


参考答案:B

第7题:

煎药时切忌使用

A:铜锅
B:铁锅
C:砂锅
D:铝锅
E:不锈钢锅

答案:A,B,D
解析:
本题考查中药的煎药注意事项。煎药用具应选择化学性质稳定的用具,一般选砂锅,砂锅受热均匀,散热慢,化学性稳定。也可选用不锈钢锅,煎药忌用铜、铁、铝器皿,煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触,以免产生化学反应,损害人体健康。故本题答案应选ABD。

第8题:

最佳煎药器具是

A.铁锅

B.铜锅

C.砂锅

D.铝锅

E.搪瓷


正确答案:C
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第9题:

煎药时不宜使用的煎药器具是

A.铜锅
B.铁锅
C.砂锅
D.铝锅
E.不锈钢锅

答案:A,B,D
解析:
本题考查中药的煎药注意事项。可以采用传统的煎药器具,如砂锅、不锈钢锅等单剂煎煮;也可以采用煎药机,在常压状态下煎煮药物,不宜使用铜、铁、铝器皿,煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触,以免产生化学反应,损害人体健康。

第10题:

具有性质稳定,传热性能缓和,不易与中药所含成分发生化学变化的最常用的中药煎煮器具是( )。

A.铝锅
B.砂锅
C.铁锅
D.钢锅
E.不锈钢锅

答案:B
解析:
陶瓷是最稳定的,化学成分少。