国家注册审核员(外审员)

判断题食品安全管理体系审核员凭审核员证可以进入食品生产现场。A 对B 错

题目
判断题
食品安全管理体系审核员凭审核员证可以进入食品生产现场。
A

B

参考答案和解析
正确答案:
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第1题:

审核组可以包括实习审核员,但()。

  • A、实习审核员不能参与现场审核
  • B、实习审核员可以独立进行审核
  • C、实习审核员应当在指导或帮助的情况下进行审核
  • D、以上都不对

正确答案:C

第2题:

审核员必须到现场跟踪验证纠证措施的有效性。()


正确答案:错误

第3题:

现场审核中可以独立承担审核任务的是( )。
A.技术专家 B.审核员
C.实习审核员 D.观察员


答案:B
解析:

第4题:

食品安全管理体系各级别审核员均应遵守审核员行为规范()

  • A、遵纪守法、敬业诚信、客观公正;
  • B、努力提高个人的专业能力和声誉;
  • C、帮助所管理的人员拓展其专业能力;
  • D、努力承担本人难以胜任的任务。

正确答案:A,B,C

第5题:

最新食品安全管理体系审核员注册准则实施日期为()

  • A、2006年1月1日
  • B、2007年1月1日
  • C、2007年5月1日
  • D、2007年6月1日

正确答案:D

第6题:

GB/T19011-2003《质量和(或)环境管理体系审核指南》的重点内容有()

  • A、为审核方案的管理提供指南
  • B、为食品安全管理体系的审核实施提供指南
  • C、对食品安全管理体系审核员的能力提供指南
  • D、为审核原则提供指南

正确答案:A,D

第7题:

审核员对某企业审核监视和测量时,发现某些食品安全特性是通过感官进行检查的,审核员询问了检查员有无发现问题后就结束了审核。这位审核员的做法是否全面,你遇到这种情况应如何做?并叙述理由。


正确答案: 这位审核员的做法不全面。因为:按GB/T22000-20067.6.3关键控制点的关键限值的确定‘基于主观信息(如对产品、加工过程、处置等的视觉检验)的关键限值,应有指导书、规范和(或)教育及培训的支持。’
按GB/T22000-20067.6.4条款要求,要继续查
1查有无作业指导书或规范
2查对检查员的要求,有无教育及培训的计划或记录
3查相关记录是否符合要求
4查有无评价的记录

第8题:

食品安全管理体系审核组成员的基本条件包括()

  • A、具有大学本科以上学历;
  • B、具备高级审核员的注册资格;
  • C、具备对应受审何方食品安全管理体系的生产、加工、服务过程的专业能力;
  • D、身体健康,并有健康证明。

正确答案:A,C,D

第9题:

食品安全管理体系各级别审核员应具备的知识有()

  • A、理解受审核方管理体系与审核准则的关系;
  • B、理解如何在受审核方组织环境中实施有效的审核;
  • C、理解审核中运用抽样技术的适宜性和后果;
  • D、以上全是

正确答案:D

第10题:

审核员和生产工人一样,身体健康的情况下才能进入现场。


正确答案:正确

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