国家注册审核员(外审员)

多选题无菌罐装的条件包括()A罐装产品无菌B包装材料无菌C罐装环境无菌D检验过程无菌

题目
多选题
无菌罐装的条件包括()
A

罐装产品无菌

B

包装材料无菌

C

罐装环境无菌

D

检验过程无菌

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第1题:

无菌包装的形成条件应具备原料无菌、()、包装材料无菌、无菌环境包装。


正确答案:无菌传输

第2题:

啤酒采用的罐装工艺是()。

  • A、重力压力罐装
  • B、重力罐装
  • C、压力罐装
  • D、真空罐装

正确答案:A

第3题:

无菌奶产品的五要素()

  • A、无菌的料液
  • B、无菌的包材
  • C、无菌的环境
  • D、无菌的传送
  • E、无菌的罐装

正确答案:A,B,C,D,E

第4题:

无菌包装产生的条件是(),无菌的包装材料,无菌管道输送,无菌环境的形成与维持,无菌产品


正确答案:商业性灭菌后的原料

第5题:

选择下列正确的答案()。

  • A、动植物细胞培养都需要无菌的条件
  • B、动物细胞培养需要无菌的条件
  • C、植物细胞培养需要无菌的条件
  • D、动植物细胞培养都不需要无菌的条件
  • E、无菌条件不利于植物细胞培养

正确答案:A,B,C

第6题:

牛奶采用的罐装方法是()。

  • A、重力压力罐装
  • B、重力罐装
  • C、压力罐装
  • D、真空罐装

正确答案:B

第7题:

化肥采用的罐装方法是()。

  • A、填充法
  • B、重力罐装
  • C、压力罐装
  • D、真空罐装

正确答案:A

第8题:

无菌罐装的条件包括()

  • A、罐装产品无菌
  • B、包装材料无菌
  • C、罐装环境无菌
  • D、检验过程无菌

正确答案:A,B,C

第9题:

商业无菌指的是罐装食品经彻底灭菌后达到的无菌状态


正确答案:错误

第10题:

薯片采用的罐装方法是() 。

  • A、填充法
  • B、重力罐装
  • C、压力罐装
  • D、真空罐装

正确答案:A