国家注册审核员(外审员)

单选题对控制措施的评价内容的说法是不正确的()A 一旦该控制措施作用失效,后果的严重程度B 对该控制措施进行监视的可行性C 各个加工步骤每种食品安全危害可能被引入、产生或增加含量程度D 要对全部控制措施进行评价

题目
单选题
对控制措施的评价内容的说法是不正确的()
A

一旦该控制措施作用失效,后果的严重程度

B

对该控制措施进行监视的可行性

C

各个加工步骤每种食品安全危害可能被引入、产生或增加含量程度

D

要对全部控制措施进行评价

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第1题:

下列关于对评价项目进行现场勘察的安全距离检查的说法中,不正确的是( )。


正确答案:B

第2题:

以下关于教学评价的说法中,不正确的是( )

A.通过对课后习题进行评价可以反映学生对所学内容的掌握情况
B.教师对习题进行的评价不是总结性评价
C.教师的课堂点评属于定量评价
D.教师通过课堂观察可以了解和判断学生的学习情况

答案:C
解析:
C项属于形成性评价。

第3题:

风险评价是对危险源导致的风险进行评估、对现有控制措施的充分性加以考虑的过程。()


参考答案:×。以及对风险是否可接受予以确定的过程

第4题:

控制措施评价包括对以下方面的评价:()

  • A、根据使用的强度,控制措施对确定食品安全危害的控制效果、监视的可行性和控制措施在体系中的相对位置
  • B、控制措施失效后的后果、控制措施对确定食品安全危害的控制效果及控制措施的执行不确定程度
  • C、控制措施的执行不确定程度、监视的可行性和控制措施的相对位置
  • D、控制措施的绩效,控制措施的相对位置和监视的可行性

正确答案:A

第5题:

控制措施评价包括()方面的评价。

  • A、根据使用的强度,控制措施对确定食品安全危害的控制效果、监视的可行性和控制措施在体系中的相对位置
  • B、控制措施失效后的后果、控制措施对确定食品安全危害的控制效果及控制措施的执行不确定程度
  • C、控制措施的执行不确定程度、监视的可行性和控制措施的相对位置
  • D、控制措施的绩效,控制措施的相对位置和监视的可行性

正确答案:A

第6题:

下列关于安全评价基础资料信息内容的说法中,不正确的是( )。


正确答案:B

第7题:

对控制措施的评价内容的说法是不正确的()

  • A、一旦该控制措施作用失效,后果的严重程度
  • B、对该控制措施进行监视的可行性
  • C、各个加工步骤每种食品安全危害可能被引入、产生或增加含量程度
  • D、要对全部控制措施进行评价

正确答案:C

第8题:

监管部门对内部控制评价的内容不包括( )。 A.内部控制环境评价 B.信息披露评价 C.内部控制措施评价 D.信息交流与反馈评价


正确答案:B
信息披露评价不是监管部门对内部控制评价的内容。

第9题:

什么是控制措施?控制措施包括的内容是什么?如何实施控制措施评价。


正确答案: 能够用于防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受水平的行动或活动。
包括通过HACCP计划或通过操作性前提方案管理的控制措施。
应采用逻辑的方法,对每种规定的控制措施控制已确定食品安全危害的有效性进行评审,可包括对以下方面的评价:
(1)根据应用的强度,控制措施对已确定食品安全危害的效果;
(2)对该控制措施进行监视的可行性;
(3)相对其他控制措施该控制措施在体系中的位置;
(4)一旦该控制措施作用失效,后果的严重程度。

第10题:

对职业健康安全管理体系进行()可为评估运行控制措施的有效性提供数据,或为评估修改控制措施或引入新的控制措施的需求提供数据。

  • A、检查和测量
  • B、监视和测量
  • C、评价
  • D、审核或评价

正确答案:B

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