国家基本卫生服务项目全国基层卫生技能知识竞赛
相似问题和答案
第1题：
A.园(所)内应当有防蚊、蝇、鼠、虫及防暑相防寒设备，并放置在儿童接触不到的地方
B.集中消毒应在儿童离园(所〉后进行
C.培养儿童良好卫生习惯
D.保持玩具、图书表面的清洁卫生，每周至少进行1次玩具清洗，每2周图书翻晒1次
E.餐桌每餐使用前消毒
第2题：
食堂内外环境整洁，设置有与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。食堂要配备足够的照明、通风、排烟装置和相适应的冷藏冷冻、清洗消毒、更衣洗手装置，以及有效的防虫害、防尘、防鼠、污水排放、废弃物容器等设施设备。
正确答案:正确
第3题：
保持环境卫生包括()。
A、保持室内外卫生和设备用品用具的整洁
B、保持室内外卫生和设备用品用具的整洁外，还要对个人卫生进行清理
C、保持室内外卫生和设备用品用具的整洁外，每天上班或按摩前应对其环境、用具和个人卫生进行清理
D、除保持室内外卫生，每天上班或按摩前应对其环境、用具和个人卫生进行清理
第4题：
整理、整顿、清扫、整洁只是清理卫生，整洁环境，不是为了消除浪费。
正确答案:错误
第5题：
厨房在农场要单独管理：①厨师不得与农场员工住宿在同一间宿舍。②厨房不允许员工进入；③厨房地面干净整洁，食材仓库食材分类摆放整齐，无杂物，卫生干净整洁；④厨房纱窗无破损、无积尘，闭门器正常；⑤食堂垃圾统一放在可封盖的垃圾桶内，垃圾要装袋保存，确保桶盖密封，每日清理桶内垃圾；⑥食堂内部要放置捕蚊蝇的设施，每日1次喷洒灭蚊蝇的药物；⑦每日晚间开启紫外消毒30min或用1：200洁净喷雾消毒。
正确答案:正确
第6题：
B.污染源间距应不小于30m
C.污染源间距应不小于10m
D.食堂与宿舍区的间距应不小于2m
E.食堂应保持内外环境整洁
第7题：
口腔诊疗区域内应当保证环境整洁，应当做到（）
- A、每日对口腔诊疗、清洗、消毒区域进行清洁、消毒
- B、每日定时通风或者进行空气净化
- C、对可能造成污染的诊疗环境表面及时进行清洁、消毒处理
- D、每周对环境进行一次彻底的清洁、消毒
正确答案:A,B,C,D
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
食堂环境卫生（）。
- A、采取定人、定物、定时间、定质量
- B、采取划片分工，包干负责
- C、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，保持内外环境整洁
- D、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施
正确答案:A,B,C,D
第10题：
某协管员在开学前对辖区内学校进行开学检查时，在发出的卫生监督意见中，包括：你校食堂应保持内外环境整洁、如实记录食品留样记录、加强食品从业人员的培训，这种做法对吗？为什么？
正确答案: 这种做法是错误的。该行为是越权，卫生行政部门不是食品安全监管的责任主体。