专业基础
单选题乳化油油珠粒径很小，处理前通常需要破乳，下列哪项破乳途径不正确？（）A 投加盐类，使亲液乳状液转化为不溶物而失去乳化作用B 投加酸类，使钠皂转化为有机酸和钠盐，从而失去乳化作用C 加压溶气气浮，利用大量细微气泡粘附于油珠表面而破乳D 改变乳化液温度，加热或冷冻来破坏乳状液的稳定达到破乳目的
题目
单选题
乳化油油珠粒径很小，处理前通常需要破乳，下列哪项破乳途径不正确？（）
A
投加盐类，使亲液乳状液转化为不溶物而失去乳化作用
B
投加酸类，使钠皂转化为有机酸和钠盐，从而失去乳化作用
C
加压溶气气浮，利用大量细微气泡粘附于油珠表面而破乳
D
改变乳化液温度，加热或冷冻来破坏乳状液的稳定达到破乳目的
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相似问题和答案
第1题：
破乳剂具有良好的润湿性能和足够的絮凝、聚结能力,使乳化体系很快破乳。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第2题：
乳化油油珠粒径很小，处理前通常需要破乳，下列哪项破乳途径不正确？( )
A.投加盐类，使亲液乳状液转化为不溶物而失去乳化作用
B.投加酸类，使钠皂转化为有机酸和钠盐，从而失去乳化作用
C.加压溶气气浮，利用大量细微气泡黏附于油珠表面而破乳
D.改变乳化液温度，加热或冷冻来破坏乳状液的稳定达到破乳目的
B.投加酸类，使钠皂转化为有机酸和钠盐，从而失去乳化作用
C.加压溶气气浮，利用大量细微气泡黏附于油珠表面而破乳
D.改变乳化液温度，加热或冷冻来破坏乳状液的稳定达到破乳目的
答案：C
解析：
气浮法本身不能破乳，而只能通过投加其他药剂，达到破乳目的。
第3题：
废气钻井液采用下列哪种破乳法处理可能将产生二次污染?()
A.微波破乳法
B.剪切破乳法
C.加热浮选破乳法
D.化学破乳法
答案：D
第4题：
乳化沥青的破乳速度分快裂和慢裂两级。（）
正确答案:错误
第5题：
需要减缓乳化沥青的破乳速度可参入适量的绿化钙做作外掺剂，要加速破乳速度可参入一定量的碱性石料矿粉。
正确答案:正确
第6题：
关于乳化沥青碎石基层施工的说法，正确的是()。
A、乳化沥青碎石混合料必须采用拌和机拌和
B、混合料的拌和、运输、摊铺应在乳液破乳之前结束
C、乳化沥青破乳之前，应完成所有碾压工作
D、拌和过程中已发生破乳的混合料，应予废弃
E、施工过程中遇雨应停止铺筑，以防止雨水将乳液冲走
B、混合料的拌和、运输、摊铺应在乳液破乳之前结束
C、乳化沥青破乳之前，应完成所有碾压工作
D、拌和过程中已发生破乳的混合料，应予废弃
E、施工过程中遇雨应停止铺筑，以防止雨水将乳液冲走
答案：B,D,E
解析：
2017版教材P66页.此题主要考察乳化沥青碎石基层施工方法 原文：混合料应具有充分的施工和易性，混合料的拌和、运输和摊铺应在乳液破乳前结束。已拌好的混料应立即运至现场进行摊铺。拌和与摊铺过程中已破乳的混合料，应予废弃。阳离子乳化沥青碎石混合料可在下层潮湿的情况下施工，施工过程中遇雨应停止铺筑，以防雨水将乳液冲走。
第7题：
含油废水在进行气浮前，宜将乳化稳定系统脱稳、破乳。通常采用以下哪些方法脱稳与破乳？( )
A.投加聚合氯化铝
B.投加表面活性剂
C.投加动物胶、松香等浮选剂
D.投加三氯化铁
B.投加表面活性剂
C.投加动物胶、松香等浮选剂
D.投加三氯化铁
答案：A,D
解析：
油颗粒表面活性物质的非极性端吸附于油粒上，极性端则伸向水中，极性端在水中电离，使油粒被包围一层负电荷，产生双电层，增大了ζ电位，不仅阻碍油粒兼并，也影响油粒与气泡黏附。为此在气浮之前，宜将乳化稳定体系脱稳、破乳。破乳的方法可采用投加混凝剂，使废水中增加相反电荷的胶体，压缩双电层，降低ζ电位，使其电性中和，促使废水中污染物破乳凝聚，以利于与气泡黏附而上浮。常用的混凝剂有聚合氯化铝、聚合硫酸铁、三氯化铁、硫酸亚铁和硫酸铝等。其投加剂量宜根据试验确定。如果废水中含有硫化物，则不宜使用铁盐作混凝剂，以免生成硫化铁稳定胶体。
第8题：
何谓乳状液?有哪些类型?乳化剂为何能使乳状液稳定?通常鉴别乳状液的类型有哪些方法?其根据是什么?何谓破乳?何谓破乳剂?有哪些常用的破乳方法?
参考答案：乳状液是由两种液所构成的分散系统，有水包油乳状液(O/W),油包水(W/O);乳化剂作用在于使机械分散所得的液滴不相互聚结;鉴别乳状液的方法有稀释法，染色法和电导法;根据乳状液的内相(成形时彼此分散的相)和外相(作为分散介质的相)破乳，两种液体完全分离;常用的破乳的方法有加热破乳，高压电破乳和化学破乳等。
第9题：
向原油中加入阳离子型的表面活性剂，使其与阳离子型的乳化剂结合，达到破乳的目的，这属于破乳剂的（）作用。
- A、正吸附
- B、反相破乳
- C、反离子
- D、润湿、渗透
正确答案:C
第10题：
乳化是生物制药中常见现象，试论述破乳的方法及其原理。
正确答案: 加入表面活性剂：改变界面张力，使乳状液转型，但控制条件使转型不成功，则破乳。
电解质中和法：中和乳浊液分散相所带的电荷，促使其聚凝沉淀，同时增加两相比重差，便于分离。
吸附法破乳：利用吸附介质对油水吸附能力差异进行破乳。碳酸钙或无水碳酸钠作为吸附剂
高压电破乳：机理较复杂，破坏扩散双电层
加热：布朗运动加速，絮凝速度加快，降低黏度，聚结速度加快，利于膜的破裂。
稀释法：加入连续相，使乳化剂浓度降低而减轻乳化。
其他途径。