乳酸
乙醇
丁酸
乙酸
第1题:
酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为
A、乙酸
B、乙醇
C、乳酸
D、丙醇
E、以上都错
第2题:
第3题:
近年贵州工业中利税总额居全省第一位的是( )
A、酿酒工业
B、烟草工业
C、软饮料工业
第4题:
适合酵母菌繁殖的温度是(),用酵母菌酿酒时温度一般控制在()。
第5题:
我国酿酒工业中常用的糖化菌为:()。
第6题:
我国酿酒工业中常用的糖化菌为:()
A.红曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌
第7题:
近年贵州工业中利税总额居全省第一位的是()
第8题:
A、甲醇
B、甲醛
C、乙醛
D、杂醇油
第9题:
高温堆积时,富集的酵母菌一般有酿酒酵母、球拟酵母、()、()等。
第10题:
工业上能用于制酱油、制酒的是()