HSK笔试(五级)

单选题根据上文,葡萄酒的用处是什么?A 可以用来淘米B 帮助存放火腿C 帮助减轻醋味D 可使米饭香甜

题目
单选题
根据上文,葡萄酒的用处是什么?
A

可以用来淘米

B

帮助存放火腿

C

帮助减轻醋味

D

可使米饭香甜

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相似问题和答案

第1题:

违章曝光栏的主要用处是什么?


正确答案: 张贴对违章者处罚决定,并在决定中说明所违反规程的条款。

第2题:

山葡萄酒基本特征是什么。


正确答案: (1)东北地区山葡萄酒:颜色深红、紫红或宝石红,具有新鲜小浆果、葡萄花、椴树花等香气,醇厚、圆润、协调,典型性强
(2)广西都安毛葡萄酒:宝石红色,具南方毛葡萄特有果香,酒香优雅,诸香协调。酒体丰满,酸甜平衡,回味悠长,具有较强的典型性。

第3题:

葡萄酒根据色泽可以分为以下几种()。

A红葡萄酒

B白葡萄酒

C玫瑰葡萄酒

D香槟


正确答案:ABCD

第4题:

德国最著名的葡萄酒是什么?()

  • A、雷司令
  • B、贵腐甜白
  • C、干红葡萄酒
  • D、长相思

正确答案:A

第5题:

葡萄酒基本制作原理是什么?


正确答案: 用酵母发酵葡萄汁成为酒精

第6题:

密思卡得(Muscadet)是什么类型的葡萄酒()。

  • A、干白
  • B、甜白
  • C、红葡萄酒
  • D、桃红葡萄酒

正确答案:A

第7题:

葡萄酒闻香步骤是什么。


正确答案: (1)第一次闻香:在静止状态下分析葡萄酒的香气,闻香时慢慢吸进酒杯中的空气。方法有两种,一种是将酒杯放在品尝桌上,弯下腰来,将鼻孔置于杯口部闻香;另一种是将酒杯端起,但不能摇动,稍稍弯腰,将鼻孔接近液面闻香。
(2)第二次闻香:在第一次闻香之后,摇动酒杯,使葡萄酒呈圆周运动,促使挥发性物质的释放,然后进行第二次闻香
(3)第三次闻香:使劲摇晃酒杯,使葡萄酒剧烈转动。这样可以加强葡萄酒种使人不愉快的气味释放。完成上述三步后,应记录所感觉到的气味种类、持续性和浓度,并努力区分、鉴别所闻到的气味。

第8题:

根据葡萄酒的含糖量,分为()等

A.干红葡萄酒
B.半干红葡萄酒
C.半甜红葡萄酒
D.甜红葡萄酒
E.干甜葡萄酒

答案:A,B,C,D
解析:

第9题:

路由表的用处是什么?


正确答案:路由表驻留在每台主机上,IP用它作出路由决定。IP地址根据路由表中的内容确定,目标IP地址是与该主机处于同一子网上,还是必须转发给路由器。

第10题:

根据味道平衡原则,鲜味食物适合搭配哪种葡萄酒?()

  • A、单宁低的葡萄酒
  • B、单宁中等的葡萄酒
  • C、单宁高的葡萄酒

正确答案:A