中级质量师专业基础理论与实务

单选题生产线上某一加工设备的加工质量波动具有一定的周期性，不宜采用(　　)。A 单纯随机抽样B 系统抽样C 整群抽样D 分层抽样

题目
单选题
生产线上某一加工设备的加工质量波动具有一定的周期性，不宜采用(　　)。
A

单纯随机抽样

B

系统抽样

C

整群抽样

D

分层抽样

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第1题：

组织自动线是由自动化机器设备实现产品工艺加工的一种生产组织形式，其条件包括()。

A:在加工对象方面，不需很高的标准化、通用化水平，
B:在工艺方面，必须采用先进的工艺方法和设备，采用的工艺规程应尽量减少装夹次数
C:零件的结构便于自动装夹运输和加工
D:在劳动组织方面，自动线上的劳动力需要具备正确调整、诊断设备故障的能力
E:严格要求生产管理、原材料供应、设备维修

答案：B,C,D,E
解析：
自动线在符合一般流水生产线的条件外，还要考虑的条件包括：①在加工对象方面，要求有很高的标准化、通用化水平，零件的结构便于自动装夹运输和加工；②在工艺方面，必须采用先进的工艺方法和设备，采用的工艺规程应尽量减少装夹次数；③在劳动组织方面，对自动线上的劳动力进行必要的挑选和培训，使其具备正确调整、诊断设备故障的能力；④在生产管理、原材料供应、设备维修、环境卫生和工具更换方面，提出了更严格的要求。

第2题：

食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者（）。

  • A、场地
  • B、实验室
  • C、仓库
  • D、场所

正确答案:D

第3题：

生产线上某一加工设备的加工质量波动具有一定的周期性，不宜采用( )。

A．单纯随机抽样

B．系统抽样

C．整群抽样

D．分层抽样


正确答案：B
解析：系统抽样法易出现大的偏差，如总体有周期性变化，而抽样间隔又与这个周期相吻合时，易得到与实际结果偏离较大的样本。

第4题：

食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）、（）和（）。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明；检验人员必须具备相关产品的（），取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有（），负责人和主要管理人员还应当了解（）。


正确答案:专业技术人员；熟练技术工人；质量管理人员检验人员；检验能力；相应的食品质量安全知识；与食品质量安全相关的法律法规知识

第5题：

刨削加工在机械加工中仍占有一定地位的原因是（）。

  • A、生产率低，但加工精度高
  • B、加工精度较低，但生产率较高
  • C、工装设备简单，宜于单件生产，修配工作
  • D、加工范围广泛

正确答案:C

第6题：

食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）和检验人员。

  • A、质量管理人员
  • B、熟练技术工人
  • C、专业技术人员
  • D、设备维修人员

正确答案:A,B,C

第7题：

需要申请办理食品生产许可证的加工企业应具有（）。

  • A、固定的厂房
  • B、加工设备和设施
  • C、工艺文件
  • D、按照一定的工艺流程加工制作、分装

正确答案:A,B,D

第8题：

采用委托加工方式生产加工食品的，委托双方必须分别到所在地()级质量技术监督部门备案，提交双方营业执照和委托加工合同复印件。


正确答案：市/地

第9题：

食品生产加工企业对用于生产加工食品的（）等必须实施进货验收制度，不符合质量安全要求的，不得用于食品生产加工。

  • A、原材料
  • B、生产设备
  • C、食品添加剂
  • D、包装材料和容器

正确答案:A,C,D

第10题：

生产线上某一加工设备的加工质量波动具有一定的周期性，不宜采用（）。

  • A、单纯随机抽样
  • B、系统抽样
  • C、整群抽样
  • D、分层抽样

正确答案:B

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