临床医技基本知识

单选题三大产热营养素蛋白质、脂类、碳水化物的产热系数(kcal／g)分别是（　）A 8、4、4B 4、9、4C 4、4、9D 9、4、4E 4、8、4

题目
单选题
三大产热营养素蛋白质、脂类、碳水化物的产热系数(kcal／g)分别是（　）
A

8、4、4

B

4、9、4

C

4、4、9

D

9、4、4

E

4、8、4

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第1题：

主要的产热营养素是（ ）。

A．蛋白质

B．脂肪

C．碳水化物

D．维生素

E．纤维素


正确答案：C

第2题：

脂肪的产热系数(kcal／g)是()。

A.2

B.3

C.4

D.6

E.9


正确答案：E

第3题：

主要的产热营养素是：

A.蛋白质、脂类、无机盐

B.蛋白质、脂类、碳水化合物

C.蛋白质、维生素、无机盐

D.脂类、碳水化合物、水

E.蛋白质、脂类、维生素


正确答案：B
主要的产热营养素是蛋白质、脂类、碳水化合物

第4题：

三大产热营养素蛋白质、脂类、碳水化合物的产热系(Kcal/g)分别是：( )

A.8、4、4

B.4、9、4

C.4、4、9

D.9、4、4

E.4、8、4


正确答案：B

第5题：

三大产热营养素为蛋白质、脂类和__________。

A脂肪

B碳水化合物

C糖类


正确答案：B

第6题：

三大产热营养素蛋白质、脂类、碳水化物的产热系数(kcal/g)分别是()

A.8，4，4

B.4，9，4

C.4，4，9

D.9，4，4

E.4，8，4


本题答案：B

第7题：

主要的产热营养素是：( )

A.蛋白质、脂类、无机盐

B.蛋白质、脂类、碳水化物

C.蛋白质、维生素、无机盐

D.脂类、碳水化物、水

E.蛋白质、脂类、维生素


答案：B

第8题：

主要的产热营养素是()

A、蛋白质、维生素、无机盐

B、脂类、碳水化合物、蛋白质

C、无机盐、水


参考答案：B

第9题：

被称为三大产热营养素的是()。

A.蛋白质、脂类、矿物质

B.脂类、碳水化合物、水

C.蛋白质、维生素、矿物质

D.蛋白质、脂类、碳水化合物


参考答案：D

第10题：

膳食中蛋白质、酒精和膳食纤维产热系数分别为（ ）kcal／g。


正确答案：B
各供能营养素的能量折算系数如下表所示。

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