中药从业人员知识竞赛

判断题煎煮中药的火候应先武火后文火。A 对B 错

题目
判断题
煎煮中药的火候应先武火后文火。
A

对

B

错

参考答案和解析
正确答案： 错
解析： 暂无解析
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第1题：

有关煎药的火候叙述正确的是

A．先文火后武火

B．先武火后文火

C．文火慢炖

D．武火急煎

E．一般药头煎需要30～35分钟


正确答案：B

第2题：

药物炒黄多用的火力是

A、文火

B、中火

C、武火

D、先文火后武火

E、先武火后文火


参考答案：A

第3题：

以下煎药火候哪些是正确的()。

A.先用武火，沸腾后用文火

B.先急火煎，后慢火煎

C.补益剂煎煮时间宜长，其火宜慢，水量略多

D.解表与泻下之剂，煎煮时间宜短，其火宜急

E.先武火，后文火

F.慢火先煎，武火后煎

G.若将药煎煮焦枯，应加水煎


正确答案：ABCD

第4题：

有关煎药火候叙述正确的是

A、先文火后武火

B、先武火后文火

C、文火慢炖

D、武火急煎

E、一般药头煎需要30～35分钟


参考答案：B

第5题：

中草药煎药的火候应()

A、 先文后武

B、 先武后文

C、 直接用文火煮沸

D、 直接用武火煮沸

E、 文武交替使用


参考答案：B
解析：煎药火候先武后文，即先大火，后小火，使药物成分慢慢析出。

第6题：

煎药的火候要求是()

A.先文火后武火

C.微火长时煮

B.先武火后文火

D.中火保持沸腾


答案：B

第7题：

煎药的火候应( )

A、先文后武

B、先武后文

C、直接用文火煮沸

D、直接用武火煮沸

E、文武交替使用


正确答案：B

第8题：

关于煎药的火候说法错误的是

A．文火火力较小，水分蒸发缓慢

B．武火火力较大，水分蒸发较快

C．火力强，煎煮效率高，药物的成分易煎出

D．火力弱，煎煮效率低，药物的有效成分不易煎出

E．煎药一般应“先文火后武火”


正确答案：E
煎药一般应“先武火后文火”。

第9题：

煎煮用火应遵循的原则是

A、武火

B、文火

C、先武后文

D、先文后武

E、文武交替


正确答案：C

第10题：

当归酒炙的火候是

A.中火

B.文火

C.武火

D.先文火后武火

E.先武火后文火


参考答案：B

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