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单选题食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是（）。A 胃癌B 乳腺癌C 肠癌D 白血病E 原发性肝癌

题目
单选题
食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是（）。
A

胃癌

B

乳腺癌

C

肠癌

D

白血病

E

原发性肝癌

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第1题：

流行病学调查发现，食物中的黄曲霉毒素B1含量与下列肿瘤的发病率直接有关

A.胃癌

B.原发性肝癌

C.肠癌

D.白血球

E.乳腺癌


正确答案：B

第2题：

下列哪个不是鼻咽癌的流行病学和病因学特点

A、遗传易感性

B、与EB病毒感染关系密切

C、存在明显的地区差异

D、与食物中黄曲霉素含量高有关

E、家族聚集性


参考答案：D

第3题：

下列因素中，与肝细胞癌的发生无关的是

A、食物中黄曲霉素污染

B、病毒性肝炎

C、肝硬化

D、食物中亚硝酸盐污染

E、炎性肠道疾病


参考答案：E

第4题：

食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是( )。

A.原发性肝癌
B.白血病
C.乳腺癌
D.肠癌
E.胃癌

答案：A
解析：
食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐；黄曲霉素是诱发肿瘤(特别是肝癌)的一大“元凶”。

第5题：

黄曲霉素B1是（ ）


正确答案：B

第6题：

下列关于DNATm值的叙述哪一项是正确的

A．只与DNA链的长短有直接关系

B．与G-C对的含量有关

C．与A-T对的含量成正比

D．与碱基对的成分无关


正确答案：B

第7题：

下列食物中脂肪含量较高的是（ ）。


正确答案：B
植物性食物以坚果类食物的脂肪含量最高可达50%。

第8题：

在熏腊食品中，含有大量的()物质，某些消化系统肿瘤的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。

A.黄曲霉素

B.多环芳烃

C.亚硝胺类


参考答案：C

第9题：

与肝癌有关的不良生活习惯是A. 硝酸盐B. 食用黄曲霉素污染食物C. 吸烟SXB

与肝癌有关的不良生活习惯是

A. 硝酸盐

B. 食用黄曲霉素污染食物

C. 吸烟

D. 饮酒及食用发酵霉变食物

E. 不洁饮食


正确答案：B
略

第10题：

黄曲霉素B1与________致病有关。


正确答案:肝癌

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