职业道德
多选题食物中毒的处理包括（ ）。A责任处理B中毒场所的处理C病人的处理D有毒食品的处理
题目
多选题
食物中毒的处理包括（ ）。
A
责任处理
B
中毒场所的处理
C
病人的处理
D
有毒食品的处理
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相似问题和答案
第1题：
根据食物中毒的特点和原因，食物中毒的现场处理不包括
A．封存、停止食用有毒食品
B．采集病人标本
C．治疗病人
D．追回、销毁有毒食品
E．追查和处理食物中毒责任人或单位
正确答案：C
第2题：
食物中毒处理，有关人的处理方面，不包括（ ）。
A.病人
B.有毒食品加工者
C.有毒食品销售者
D.有毒食品检验者
正确答案：D
D
D
第3题：
食物中毒怎样处理?
参考答案：食物中毒胡处理方法：
(1)立即采取排毒措施，设法催吐，缓解毒性;
(2)立即将患者送医院抢救，请医生开具诊断证明;
(3)迅速报告旅行社并追究供餐单位的责任。
(1)立即采取排毒措施，设法催吐，缓解毒性;
(2)立即将患者送医院抢救，请医生开具诊断证明;
(3)迅速报告旅行社并追究供餐单位的责任。
第4题：
食物中毒调查与处理内容不包括（）。
- A、中毒食物的调查
- B、卫生制度的调查
- C、中毒原因的调查
- D、中毒患者个案调查
正确答案:B
第5题：
以下不是食物中毒调查目的的是
A.总结经验教训，以利加强食物中毒的预防
B.确定食物中毒的类型和中毒原因
C.为中毒患者的处理，食品处理和现场处理提供科学依据
D.查清责任者并进行法律责任处理
E.查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径
B.确定食物中毒的类型和中毒原因
C.为中毒患者的处理，食品处理和现场处理提供科学依据
D.查清责任者并进行法律责任处理
E.查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径
答案：D
解析：
第6题：
食物中毒调查与处理内容不包括（ ）。
正确答案：B
【考点】食物中毒调查与处理内容食物中毒的调查包括：食物中毒类型的调查、有毒食品调查、中毒原因调查和中毒患者个案调查；食物中毒的处理包括病人的处理、有毒食品的处理、中毒场所的处理和责任处理。
【考点】食物中毒调查与处理内容食物中毒的调查包括：食物中毒类型的调查、有毒食品调查、中毒原因调查和中毒患者个案调查；食物中毒的处理包括病人的处理、有毒食品的处理、中毒场所的处理和责任处理。
第7题：
某工地食堂发生食物中毒事故，其处理步骤包括：①报告中毒事故；②事故调查；③处理事故；④处理事故责任者；⑤提交事故报告。下列处理顺序正确的是（）。
A、①④②③⑤
B、②⑤④③①
C、②④③①⑤
D、①③②④⑤
B、②⑤④③①
C、②④③①⑤
D、①③②④⑤
答案：D
解析：
处理职业健康安全事故应遵循下列程序：报告安全事故；事故处理；事故调查；处理事故责任者；提交调查报告。
第8题：
简述食物中毒事故的处理．
正确答案：
9．所谓食物中毒是指由细菌性、化学性、真菌性和有毒动植物等引发的爆发性中毒．食物中毒的特点是，许多人同时发病，病状相似，病情急，进展快，有食用某种食物的历史． 发生食物中毒后，首先发生单位或人员应及时向所在地卫生行政部门报告．县级以上地方人民政府卫生行政部门接到报告后，应及时进行调查处理，并采取控制措施．食品卫生监督机构有权当场采取紧急控制措施，如就地封存、销毁、停止销售和追回可疑食品等．调查结束后，应根据所发现的问题，提出改进措施，并监督执行．对违反卫生法律制造或销售腐败变质、有毒食品而引起中毒事故的单位和有关人员，依法予以追查、惩处．
9．所谓食物中毒是指由细菌性、化学性、真菌性和有毒动植物等引发的爆发性中毒．食物中毒的特点是，许多人同时发病，病状相似，病情急，进展快，有食用某种食物的历史． 发生食物中毒后，首先发生单位或人员应及时向所在地卫生行政部门报告．县级以上地方人民政府卫生行政部门接到报告后，应及时进行调查处理，并采取控制措施．食品卫生监督机构有权当场采取紧急控制措施，如就地封存、销毁、停止销售和追回可疑食品等．调查结束后，应根据所发现的问题，提出改进措施，并监督执行．对违反卫生法律制造或销售腐败变质、有毒食品而引起中毒事故的单位和有关人员，依法予以追查、惩处．
第9题：
以下不是食物中毒调查目的的是（）。
- A、确定食物中毒的类型和中毒原因
- B、查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径
- C、为中毒患者的处理，食品处理和现场处理提供科学依据
- D、总结经验教训，以利加强食物中毒的预防
- E、查清责任者并进行法律责任处理
正确答案:E
第10题：
根据食物中毒的特点，谈谈如何处理细菌性食物中毒。
正确答案:食物中毒指摄入了含有生物性或化学性有毒有害物质的食物，或把有毒物质当作食物摄入后出现的非传染性疾病。如沙门菌食物中毒、葡萄球菌食物中毒。特点：
1.发病成爆发性，潜伏期短，来势急剧，短时间内可能有多数人发病发病曲线呈上升的趋
势。
2.中毒，病人一般具有相似的临床表现，常常出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状。
3.发病与食物有关，患者在近期内都食用过相同的食物，发病范围局限在食用该有毒食物
的人群，停止食用该食物后很快停止，发病曲线在突然上升后即下降趋势，无余波。
4.食物中毒对健康人不具传染性。
处理方法：
1），食物中毒的调查，必须及时地整理出调查报告，避免资料散在于参加者手中。是些食物中毒报告是既要注意报告的科学性，又要重视书写行政执法法律文书的程序性。
2），对于食物中毒的责任追究，首先食物中毒是导致卫生监督中心小学行政处罚的主要原
因，因而处罚决定前的现场笔录，应该尽量争取发病单位人的签名，行政处罚应该密切注意处罚的法律根据。
3）卫生部门在追究引起中毒的当事人的法律责任之外，应该重视卫生与指导工作，即向病人的家属及所属单位证明发生食物中毒的原因，指出仍然存在的隐患，提出具体的改进意见和措施。
4对食物中毒的调查资料整理、分析和总结，进行必要的报告和登记。