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单选题合理营养就是指膳食中所含的（）种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。A 营养素B 微量元素C 维生素D 糖类

题目
单选题
合理营养就是指膳食中所含的（）种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。
A

营养素

B

微量元素

C

维生素

D

糖类

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第1题：

由多种食物相互搭配构成的营养平衡膳食是______的膳食。

A.营养素种类齐全

B.蛋白质数量充足

C.营养素数量充足

D.维生素数量充足

E.营养素之间比例适宜

F.有利于营养素的吸收和利用


参考答案：ACEF

第2题：

在自然界中只有由十种食物构成的膳食，营养素才会种类齐全、数量充足、且比例适宜，才利于人体吸收利用，被称为平衡膳食。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：×

第3题：

营养配餐是按人们的身体需要，根据食物中（ ）的含量设计的食谱，使人体摄入的营养素种类齐全、数量充足、比例合适，即达到平衡膳食。

A.各种营养物质

B.各种蛋白质

C.各种维生素

D.各种微量元素


正确答案：A
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第4题：

合理营养就是指膳食中所含的（）种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。

  • A、营养素
  • B、微量元素
  • C、维生素
  • D、糖类

正确答案:A

第5题：

以下有关平衡膳食的阐述不正确的是

A.膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高
B.膳食中所含营养素数量充足
C.膳食中摄入的营养素比例适当
D.摄入的营养素与人体需要能保持平衡
E.膳食中所含营养素种类齐全

答案：A
解析：

第6题：

平衡膳食是指健康膳食,膳食中所含营养素种类齐全、数量充足、比例适当,并且与人的需要保持平衡。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：√

第7题：

在营养学上，能使（）称作平衡膳食。


A.人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态
B.量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要
C.量及各种营养素富于人体生长发育、生理及身体活动的需要
D.各种营养素之间保持一般比例的膳食
E.各种营养素之间保持适宜比例的膳食

答案：A,B,E
解析：
在营养学上，能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态，能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要，且各种营养素之间保持适宜比例的膳食，称作平衡膳食。

第8题：

平衡膳食是指：( )

A.膳食中摄入氮等于机体排出氮

B.膳食中各种氨基酸保持适当的比例

C.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要，且其比例适当

D.由多种食物构成的膳食，且所提供的热能和营养素能满足人体需要

E.膳食中各种营养素的比例适当


答案：C

第9题：

什么是平衡膳食？（）

A平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全，数量充足，比例适当，能满足机体的需要，达到供给和消耗的平衡。

B多吃蛋白质

C食物要精细

D按嗜好饮食


A
略

第10题：

以下有关平衡膳食的阐述不正确的是（）

  • A、膳食中所含营养素种类齐全
  • B、膳食中所含营养素数量充足
  • C、膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高
  • D、膳食中摄入的营养素比例适当
  • E、摄入的营养素与人体需要能保持平衡

正确答案:C

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