医学三基(医技)综合练习
填空题动物蛋白质产氨多的为（）类，（）类，（）类，严重肝病患者食用含氨过多的食品诱发肝昏迷。
题目
填空题
动物蛋白质产氨多的为（）类，（）类，（）类，严重肝病患者食用含氨过多的食品诱发肝昏迷。
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第1题：
鳞茎类、块茎类、球茎类等多施（）肥料，促其球根充实。
A.氨
B.氮、磷
C.磷、钾
D.氨、钾
正确答案：C
第2题：
下列哪种不是产氨多的蛋白质食品。（）
- A、羊肉
- B、鸡蛋
- C、牛奶
- D、豆浆
- E、牛肉
正确答案:D
第3题：
体内氨的主要来源是（ ）。
A.嘌呤、嘧啶分解产氨
B.胺类物质分解产氨
C.尿素经肠道细菌脲酶分解产氨
D.组织中氨基酸脱氨基作用产氨
E.肾中谷氨酰胺分解产氨
正确答案：D
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第4题：
动物蛋白质产氨较多，（）蛋白质产氨少，例如（）和（）。
正确答案:植物；豆浆；豆腐
第5题：
蛋白质腐败作用的主要产物（）
- A、氨、胺类
- B、胺类、硫化氢
- C、吲哚、氨
- D、苯酚、胺类
- E、硫化氢
正确答案:A
第6题：
蛋白质腐败作用的主要产物
A.氨、胺类
B.胺类、硫化氢
C.吲哚、氨
D.苯酚、胺类
E.硫化氢
B.胺类、硫化氢
C.吲哚、氨
D.苯酚、胺类
E.硫化氢
答案：A
解析：
蛋白质的腐败作用：蛋白质在肠道细菌的作用下，脱羧产生胺类或脱氨基产生氨。
第7题：
无动物蛋白膳食用于下列哪类患者（）。
- A、血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者
- B、血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者
- C、血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者
- D、血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者
- E、肝性脑病的肝硬化患者
正确答案:A
第8题：
蛋白质腐败作用的主要产物是
A.氨、胺类
B.胺类、硫化氢
C.吲哚、氨
D.苯酚、胺类
E.硫化氢
正确答案：A
第9题：
动物蛋白质产氨多的为（）类，（）类，（）类，严重肝病患者食用含氨过多的食品诱发肝昏迷。
正确答案:肉；蛋；奶
第10题：
蛋白质腐败作用的主要产物是（）
- A、氨、胺类
- B、胺类、硫化氢
- C、吲哚、氨
- D、苯酚、胺类
- E、硫化氢
正确答案:A