营养学专业知识与专业实践能力
单选题不属于慢性胃炎的病因（）A 食用不新鲜的食物B 幽门螺杆菌感染C 喜食刺激性食物D 食用粗糙食物过多E 吸烟过多
题目
单选题
不属于慢性胃炎的病因（）
A
食用不新鲜的食物
B
幽门螺杆菌感染
C
喜食刺激性食物
D
食用粗糙食物过多
E
吸烟过多
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相似问题和答案
第1题：
试述慢性胃炎的病因及发病机制。
答案：
解析：
（一）、幽门螺杆菌（Hp)感染：是慢性胃炎最主要的病因。
（二）、饮食和环境因素
长期Hp感染 ，在部分患者可发生胃黏膜萎缩和肠化生，即发展为慢性多灶萎缩性胃炎。饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果与胃黏膜萎缩、肠化生以及胃癌的发生密切相关。
（三）、自身免疫
壁细胞损伤后其能作为自身抗原刺激机体的免疫系统而产生相应的壁细胞抗体（PCA）和内因子抗体（IFA），终致壁细胞数减少，胃酸分泌减少，乃至缺失，以及维生素B12吸收不良，导致恶性贫血。
（四）、其他因素
1）、幽门括约肌功能不全时，含胆汁和胰液的十二指肠液反流入胃，削弱胃黏膜的屏蔽功能。
2）、酗酒、服用NSAID等药物，刺激性食物导致损伤胃黏膜。
（二）、饮食和环境因素
长期Hp感染 ，在部分患者可发生胃黏膜萎缩和肠化生，即发展为慢性多灶萎缩性胃炎。饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果与胃黏膜萎缩、肠化生以及胃癌的发生密切相关。
（三）、自身免疫
壁细胞损伤后其能作为自身抗原刺激机体的免疫系统而产生相应的壁细胞抗体（PCA）和内因子抗体（IFA），终致壁细胞数减少，胃酸分泌减少，乃至缺失，以及维生素B12吸收不良，导致恶性贫血。
（四）、其他因素
1）、幽门括约肌功能不全时，含胆汁和胰液的十二指肠液反流入胃，削弱胃黏膜的屏蔽功能。
2）、酗酒、服用NSAID等药物，刺激性食物导致损伤胃黏膜。
第2题：
孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列哪项不属于胃炎病因（）。
- A、辣椒
- B、烈性酒
- C、胡椒
- D、淡茶
- E、大蒜
正确答案:D
第3题：
慢性胃炎病因。
参考答案：病因：①幽门螺杆菌(Hp)感染。②自身免疫反应。③十二指肠反流。④理化因素及其他：遗传、年龄、吸烟、饮酒、饮食习惯等。
第4题：
孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列不属于胃炎病因的是（）。
- A、烈性酒
- B、淡茶
- C、胡椒
- D、辣椒
- E、大蒜
正确答案:B
第5题：
慢性胃炎的病因
正确答案: （1）Hp感染。
（2）自身免疫机制与遗传因素。
（3）其他，如十二指肠反流，胃黏膜损伤因子等。
第6题：
孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。
慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列不属于胃炎病因的是( )。
A.烈性酒
B.淡茶
C.胡椒
D.辣椒
E.大蒜
H.Y
A.烈性酒
B.淡茶
C.胡椒
D.辣椒
E.大蒜
H.Y
答案：B
解析：
1.胃液的主要成分为盐酸、胃蛋白酶原、内因子、黏液和碳酸氢盐。
2.慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多刺激性食物是该病的诱因。
3.在慢性胃炎的营养治疗时，以平衡膳食为基础进行适量调整。
4.其中慢性萎缩性胃炎胃酸少时，可以选择一些刺激胃酸分泌的食物如肉汤、鸡汤、鱼汤、适量的糖醋食物等。
2.慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多刺激性食物是该病的诱因。
3.在慢性胃炎的营养治疗时，以平衡膳食为基础进行适量调整。
4.其中慢性萎缩性胃炎胃酸少时，可以选择一些刺激胃酸分泌的食物如肉汤、鸡汤、鱼汤、适量的糖醋食物等。
第7题：
中医病因学认为，慢性胃炎的病位在（ ）
正确答案:E
第8题：
(2003、2005)缺铁性贫血最常见的病因是A.慢性胃炎B.慢性肝炎C.慢性溶血SXB
（2003、2005）缺铁性贫血最常见的病因是
A.慢性胃炎
B.慢性肝炎
C.慢性溶血
D.慢性感染
E.慢性失血
正确答案：E
第9题：
简述慢性胃炎的病因。
正确答案: 病因：①幽门螺杆菌感染
②自身免疫和遗传因素
第10题：
幽门螺杆菌是慢性浅表性胃炎的主要病因。
正确答案:正确