营养学专业知识与专业实践能力
单选题若患者小肠仅切除30％，在术后过渡到经口饮食时，营养制剂中的脂肪最好采用（ ）。A 饱和脂肪酸B 长链脂肪乳C 中链三酰甘油D 多不饱和脂肪酸E 单不饱和脂肪酸
题目
饱和脂肪酸
长链脂肪乳
中链三酰甘油
多不饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
相似问题和答案
第1题：
男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。若患者小肠仅切除30％，在术后过渡到经口饮食时，营养制剂的脂肪最好采用A、饱和脂肪酸
B、长链脂肪乳
C、中链三酰甘油
D、多不饱和脂肪酸
E、单不饱和脂肪酸
行小肠部分切除术后，营养支持用A、半流
B、全流
C、匀浆膳
D、要素膳
E、静脉营养
若患者小肠已切除70％，如需长期进行营养支持，则其营养支持最好使用A、周围静脉营养
B、中心静脉营养
C、要素膳
D、全营养素膳食
E、匀浆膳
问题 2 答案：E
问题 3 答案：B
第2题：
A.长链脂肪乳
B.单不饱和脂肪酸
C.中链三酰甘油
D.饱和脂肪酸
E.多不饱和脂肪酸
2.中心静脉营养是利用大血管输注营养素的方法。适用范围：它适合长期无法由肠胃内营养途径提供足够营养，且周边静脉营养无法提供大量营养素时所使用。
3.使用中链三酰甘油可以增加脂肪的吸收，主要是因为中链三酰甘油必须变为脂肪微粒，才能作为脂肪酸进入肝门静脉而被吸收入肝，而且在吸收过程中不需要胆盐的作用，故其吸收效率比长链脂肪酸高4倍。在很多疾病情况下，中链脂肪是被鼓励使用的。包括小肠的病变、短肠综合征、胰及胆的功能不全，以及β-脂蛋白血症等。中链三酰甘油(MCT)饮食，仅需少量脂肪酶而且不需要胆汁乳化就可被吸收。
第3题：
男性，56岁，因急性肠系膜上动脉栓塞致小肠广泛坏死，经剖腹探查，切除大部分回肠。此时应特别注意补充的维生素是A、维生素C
B、核黄素
C、硫胺素
D、钴胺素
E、维生素K
术后1个月，此时对患者饮食的要求是A、低蛋白饮食
B、低渣、低脂饮食
C、高纤维饮食
D、高脂肪饮食
E、长链脂肪酸饮食
术后最常见的继发症状为A、肠梗阻
B、便秘
C、脂肪泻
D、便血
E、水样便
该患者术后早期营养支持应首选A、经口正常饮食
B、肠外营养
C、鼻胃管
D、鼻肠管
E、胃造瘘管
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
问题 2 答案解析：B
问题 3 答案解析：C
问题 4 答案解析：B
第4题：
小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为（）
- A、胃造瘘
- B、肠外营养
- C、口服饮食
- D、空肠造瘘
- E、管喂饮食
正确答案:B
第5题：
肺部术后营养的注意事项描述错误的是（）。
- A、提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食
- B、肺切除术后以静脉营养和口服为主
- C、术后患者要注意能量比例
- D、术后就可以进食流质饮食，并逐渐过渡到软食
- E、对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用较低的糖脂比配方
正确答案:A
第6题：
B.严重畏食时，可经肠外营养提供营养物质
C.术后较长时间不能恢复正常摄食或经管饲获得足够营养物质时，应提供肠外营养
D.食物应含糖类、足够蛋白质和脂肪
E.部分梗阻但无反流的患者，可经口提供含完整营养素的全量肠内营养
第7题：
十二指肠肠瘘患者若肠瘘口小，由肠外营养支持过渡到肠内营养支持时首先采用下列哪种制剂（）。
- A、维生素组件制剂
- B、整蛋白型制剂
- C、要素型肠内营养制剂
- D、混合奶
- E、中链甘油三酯型制剂
正确答案:C
第8题：
男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。行小肠部分切除术后，营养支持用（ ）。A、半流
B、全流
C、匀浆膳
D、要素膳
E、静脉营养
若患者小肠已切除70%，如需长期进行营养支持，则其营养支持最好使用（ ）。A、周围静脉营养
B、中心静脉营养
C、要素膳
D、全营养素膳食
E、匀浆膳
若患者小肠仅切除30%，在术后过渡到经口饮食时，营养制剂中的脂肪最好采用（ ）。A、饱和脂肪酸
B、长链脂肪乳
C、中链三酰甘油
D、多不饱和脂肪酸
E、单不饱和脂肪酸
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
问题 2 答案解析：B
问题 3 答案解析：C
第9题：
十二指肠肠瘘患者若肠瘘口小，由肠外营养支持过渡到肠内营养支持时首先采用的制剂为（）
- A、整蛋白型制剂
- B、混合奶
- C、要素型肠内营养制剂
- D、维生素组件制剂
- E、中链甘油三酯型制剂
正确答案:C
第10题：
严重畏食时，可经肠外营养提供营养物质
食管切除术后的患者经口饮食应少量多餐，避免早期饱食感和反流
食物应含糖类、足够蛋白质和脂肪
部分梗阻但无反流的患者，可经口提供含完整营养素的全量肠内营养
术后较长时间不能恢复正常摄食或经管饲获得足够营养物质时，应提供肠外营养