营养学专业知识与专业实践能力
单选题胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（ ）。A 猪肝、鸡蛋黄B 肥肉、蟹黄C 猪肾、鱼籽D 咸鸭蛋、松花蛋E 豆制品、谷类
题目
单选题
胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（ ）。
A
猪肝、鸡蛋黄
B
肥肉、蟹黄
C
猪肾、鱼籽
D
咸鸭蛋、松花蛋
E
豆制品、谷类
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相似问题和答案
第1题：
患有雀斑的人,饮食上应经常食用的食物是()
A.富含维生素C的食物
B.酸奶
C.咖啡
D.富含维生素E的食物
参考答案：ABD
第2题：
患儿女，9岁。患有先天性心脏病，应用强心苷类药物治疗，护士对其家长进行有关饮食营养的健康教育时，应强调多给患儿进食
A.富含钠的食物
B.富含钾的食物
C.富含钙的食物
D.富含镁的食物
E.富含铁的食物
B.富含钾的食物
C.富含钙的食物
D.富含镁的食物
E.富含铁的食物
答案：B
解析：
第3题：
患儿女，9岁。患有先天性心脏病，应用强心苷类药物治疗，护士对其家长进行有关饮食营养的健康教育时，应强调多给患儿进食（）2016年护士执业考试《专业实务》真题及答案(网友回忆版)
A.富含钠的食物
B.富含钾的食物
C.富含钙的食物
D.富含镁的食物
E.富含铁的食物
答案：B
护士对其家长进行有关饮食营养的健康教育时，应强调多给患儿进食富含钾的食物。
第4题：
患有雀斑的人，饮食上应经常食用的食物是（）
- A、富含维生素C的食物
- B、富含维生素E的食物
- C、酸奶
- D、咖啡
正确答案:A,B,C
第5题：
坚果富含产能营养素，富含各种矿物质和B族维生素，为营养价值较高的优质食物。
正确答案:正确
第6题：
胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如( )。
A.豆制品、谷类
B.猪肝、鸡蛋黄
C.咸鸭蛋、松花蛋
D.猪肾、鱼籽
E.肥肉、蟹黄
B.猪肝、鸡蛋黄
C.咸鸭蛋、松花蛋
D.猪肾、鱼籽
E.肥肉、蟹黄
答案：A
解析：
第7题：
系统性红斑狼疮患者的饮食为（ ）。
A.低蛋白、低营养、富含维生素
B.高蛋白、高营养、富含维生素
C.低蛋白、高营养、富含维生素
D.高蛋白、低营养、少量维生素
E.高蛋白、高营养、少量维生素
B.高蛋白、高营养、富含维生素
C.低蛋白、高营养、富含维生素
D.高蛋白、低营养、少量维生素
E.高蛋白、高营养、少量维生素
答案：B
解析：
统性红斑狼疮患者的饮食根据病情变化调整营养，一般情况给予高蛋白、高营养、富含维生素、少食多餐，忌食芹菜、无花果、蘑菇、烟熏、辛辣等刺激的食物。
第8题：
食用富含()的食物时,应同时食用富含维生素的食物。
A、核酸
B、硫酸软骨素
C、必须氨基酸
D、必须脂肪酸
参考答案：A
第9题：
座疮的饮食治疗忌食（）
- A、清凉祛热食物
- B、富含维生素A的食物
- C、富含B族维生素的食物
- D、肥甘厚味食物
正确答案:D
第10题：
胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）
- A、高能量食物
- B、高脂肪食物
- C、高糖类食物
- D、富含镍的食物
- E、富含维生素P的食物
正确答案:B,D