节能减排知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
在美国，公开上市的饭店公司类型主要有（）
- A、饭店管理公司
- B、单体大型饭店
- C、外商投资饭店
- D、特许经营公司
正确答案:A,D
第2题：
饭店利用可再生能源的方式有哪些？
正确答案:（1）自行设置可再生能源利用系统；
（2）购买由可再生能源产生的电能或热能。
第3题：
在人住饭店时，全陪应协助领队、地陪做好住宿登记手续，主要有哪些工作？
正确答案：
答主要做好以下工作：
(1)积极主动地协助领队、地陪办理旅游团的住店手续；
(2)请领队分配住房，但全陪要掌握住房分配名单，并与领队、地陪互通各自房号，以便联系；
(3)热情引导游客进入房间；
(4)如地陪不住饭店，全陪要负起全责，照顾好旅游团；
(5)掌握饭店总服务台的电话号码和与地陪紧急联系的办法。
答主要做好以下工作：
(1)积极主动地协助领队、地陪办理旅游团的住店手续；
(2)请领队分配住房，但全陪要掌握住房分配名单，并与领队、地陪互通各自房号，以便联系；
(3)热情引导游客进入房间；
(4)如地陪不住饭店，全陪要负起全责，照顾好旅游团；
(5)掌握饭店总服务台的电话号码和与地陪紧急联系的办法。
第4题：
饭店可利用的可再生能源主要有哪些？
正确答案: （1）利用太阳能热水器生产热水，以补充饭店生产、生活用热水；
（2）庭院、路灯及建筑轮廓灯照明利用太阳能光电技术；
（3）在地热条件较好的地区，利用地热采暖或生产生活用热水；
（4）饭店内部考虑充分回收利用污水热；
（5）位于沿海地区建的饭店，开发利用潮汐能；
（6）在风力较大的地区建设高层饭店，采用风力涡轮发电机进行发电以补充饭店的电能；
（7）度假村类型的饭店考虑利用沼气等生物质能。
第5题：
饭店销售促进的作用是什么？饭店销售促进主要有哪些方法？
正确答案: 主要有以下作用。
1.饭店可以利用销售促进手段来吸引客人。这些客人包括新宾客以及竞争对手的宾客。
2.销售促进是饭店推广新产品，如新菜单、特别活动、主题晚会等的最有效方法。
3.通过销售促进，饭店可以扩大淡季或非营业高峰时的销售。
饭店销售促进的方法：
1.价格优惠。当价格是激发宾客购买行为的主要因素时，使用价格优惠往往能收到很好的效果。
2.奖券和抽奖。发放奖券和抽奖都是刺激宾客消费行为的工具。
3.提供饭店产品样品。如先让客人试住或品尝，再下榻饭店或旅行，也是一些饭店竞争高招。
4.退款和折让。给予未得到满意服务的宾客以全部或部分退款的折让，是使客人对饭店服务质量充满信心的一种保证，同时也是吸引客人的一种方法。
5.优先照顾。饭店对特殊客人，如重要贵宾、饭店俱乐部成员、长期客户等实行特殊服务，如优先订房权、特别礼品盒支票兑换现金的特权等。
6.红利。饭店为了刺激中间商经销积极性，有时采取销售分红的形式，使之共享一定比例的红利。
7.鼓励重复购买。这是对经常下榻本饭店的和与饭店有长期业务关系的客户给予的各种优惠和激励形式，以提高宾客对本饭店的忠诚度。
8.饭店俱乐部。饭店举办俱乐部是稳住客源的一种有效手段。
9.特殊活动。举办各式饭店活动，形成饭店“活动中心”的形象，是饭店进行促销的又一形式，也是饭店促销的一大优势。
10.赠送礼品。向客人和中间商赠送特别礼品也是加强与宾客感情交流和联系的有效途径。
第6题：
饭店常用的手动灭火器材主要有哪些？其配置原则是什么？
正确答案:饭店常用的手动灭火器材主要有消防栓、二氧化碳灭火器、干粉灭火器、“1211”灭火器、化学泡沫灭火器及四氯化碳灭火器等。灭火器材配置原则：一般按50～100平方米配置一个。
第7题：
可再生能源有哪些？
正确答案:太阳能、地热能、水能、风能、生物质能和潮汐能。
第8题：
饭店个体顾客行为模式主要有( )、( )、( )。
参考答案：边际效应模式、需求-动机-行为模式、刺激-反应模式
第9题：
饭店管理可利用的资源有哪些？
正确答案: （1）人力资源
（2）财力资源
（3）物力资源
（4）信息资源
（5）技术资源
（6）品牌资源
第10题：
可再生能源主要有那些？
正确答案:可再生能源，主要是指风能、太阳能、水能、生物质能、地热能、海洋能等非化石能源。