节能减排知识竞赛

单选题房间内的棉织品在满足客人要求以及卫生前提下,由“一日一换”的方式改为()更换方式,以减少棉织品的洗涤量。A 二日一换B 三日一换C 一客一换

题目
单选题
房间内的棉织品在满足客人要求以及卫生前提下,由“一日一换”的方式改为()更换方式,以减少棉织品的洗涤量。
A

二日一换

B

三日一换

C

一客一换

参考答案和解析
正确答案: A
解析: 暂无解析
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第1题:

餐厅棉织品的卫生要求是()。

A.客用小毛巾一用一消

B.台布的更换视情况而定

C.餐巾无须消毒

D.客用小毛巾一客一消


正确答案:A

第2题:

棉织品餐巾布与化纤织品餐巾布相比,其优点是()。

  • A、棉织品餐巾的弹性好于化纤织品餐巾
  • B、棉织品餐巾的色彩比化纤织品餐巾色彩绚丽
  • C、棉织品餐巾的造型效果要比化纤织品的造型效果好
  • D、棉织品餐巾洗涤刮浆后折叠次数多于化纤织品餐巾

正确答案:C

第3题:

下列()做法是不符合餐厅棉织品的卫生要求的。

A、客用小毛巾一客一消

B、台布一餐一换

C、折叠餐花前双手须消毒

D、餐巾一客一消


参考答案:A

第4题:

饭店游泳池、水景池的水,在符合水质标准的前提下,尽量通过()的方式来满足水质要求,减少游泳池、水景池水的更换量,以减少水的使用。

  • A、多放置药物
  • B、加自来水
  • C、循环水处理

正确答案:C

第5题:

棉织品洗涤时应注意什么?


正确答案: 不宜在洗涤液中浸泡过久,曝晒时间不易过长。

第6题:

一件棉织品的寿命长短,受外界影响非常大,(其中包括客人使用,员工操作,洗涤方法,运输、保管等)。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第7题:

夜床服务主要包括()工作。

  • A、房间整理
  • B、开夜床
  • C、卫生间整理
  • D、更换棉织品

正确答案:A,B,C

第8题:

餐厅棉织品的卫生要求是:小毛巾一用一消,台布()。

A、一天一换

B、一餐一换

C、无须更换

D、视情况而定


参考答案:B

第9题:

客房卫生间提供的面巾等棉织品可采用()方法,以方便客人区别使用,减少因不能区分使用引起的棉织品的更换。

  • A、不同的图案或颜色
  • B、不同的材质
  • C、不同的大小和形状

正确答案:A

第10题:

2010年公司将酒店棉织品计提方案进行了调整,下列描述正确的是哪项()?

  • A、酒店计提时按“孰高”原则确定计提费用
  • B、调整的主要目的是推动酒店将洗涤成本和报损费用平衡在最合理的基点上,使酒店棉织品的总体费用在降低或不变的情况下,提高客人对棉织品的满意度
  • C、酒店计提时只按照营业收入来确定计提费用
  • D、以上皆对

正确答案:B

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