动物防疫检疫师考试

多选题生猪屠宰检疫合格标准有()。A入场(厂、点)时,具备有效的《动物检疫合格证明》,畜禽标识符合国家规定;B无规定的传染病和寄生虫病;C需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格;D履行生猪屠宰检疫规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定。

题目
多选题
生猪屠宰检疫合格标准有()。
A

入场(厂、点)时,具备有效的《动物检疫合格证明》,畜禽标识符合国家规定;

B

无规定的传染病和寄生虫病;

C

需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格;

D

履行生猪屠宰检疫规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定。

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第1题:

《生猪屠宰检疫规程》适用于中华人民共和国境内生猪的屠宰检疫。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫,并有合格证明。使用猪肉为原料的,应当按照()规定选用政府定点屠宰企业的产品。

  • A、政府
  • B、检验检疫部门
  • C、标准
  • D、《生猪屠宰条例》

正确答案:D

第3题:

某屠宰场需要销售一批生猪皮,符合哪些条件该屠宰场方可取得官方兽医签发的《动物检疫合格证明》?


正确答案:(1)来自非封锁区,或未发生相关动物疫情的饲养场;(2)按有关规定消毒合格;(3)按规定需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求。

第4题:

屠宰检疫规程规定,屠宰动物的检疫合格标准有哪些?


正确答案: 入场时,具备有效的《动物检疫合格证明》,畜禽标识符合国家规定;无规定的传染病和寄生虫病;需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格;履行屠宰检疫规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定。

第5题:

《生猪屠宰检疫规程》规定确认为()生猪,视情况进行急宰。


正确答案:无碍于肉食安全且濒临死亡的

第6题:

例举5种生猪屠宰检疫对象。


正确答案:口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、丝虫病、猪囊尾蚴病、旋毛虫病等13种疫病。

第7题:

生猪屠宰同步检疫合格的,官方兽医小李应履行()职责。

  • A、出具《动物检疫合格证明》
  • B、加盖检疫验讫印章
  • C、对分割包装的肉品加施检疫标志
  • D、鉴定肉品质量

正确答案:A,B,C

第8题:

生猪屠宰检疫合格标准有()。

A、入场(厂、点)时,具备有效的《动物检疫合格证明》,畜禽标识符合国家规定;

B、无规定的传染病和寄生虫病;

C、需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格;

D、履行生猪屠宰检疫规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定。


本题答案:A, B, C, D

第9题:

《生猪产地检疫规程》中,生猪检疫合格的标准有哪些?


正确答案: (1)来自非封锁区或未发生相关动物疫情的饲养场(养殖小区)、养殖户。
(2)按照国家规定进行了强制免疫,并在有效保护期内。
(3)养殖档案相关记录和畜禽标识符合规定。
(4)临床检查健康。
(5)本规程规定需进行实验室疫病检测的,检测结果合格。
(6)省内调运的种猪须符合种用动物健康标准;省内调运精液、胚胎的,其供体动物须符合种用动物健康标准。

第10题:

农业部为规范屠宰检疫制定了()规程。

  • A、生猪屠宰检疫规程
  • B、马属动物屠宰检疫规程
  • C、家禽屠宰检疫规程
  • D、牛屠宰检疫规程
  • E、羊屠宰检疫规程

正确答案:A,C,D,E