临床检验师基础知识
单选题下列物质不属于非蛋白含氮物的是（）A 尿素B 尿酸C 胆红素D 氨E 胆酸
题目
单选题
下列物质不属于非蛋白含氮物的是（）
A
尿素
B
尿酸
C
胆红素
D
氨
E
胆酸
参考答案和解析
正确答案：
C
解析：
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相似问题和答案
第1题：
在加工肉时从中溶出的与肉的鲜味有密切关系的物质是()。
A.无机盐
B.蛋白质
C.脂肪
D.非蛋白含氮物
参考答案：D
第2题：
非蛋白氮是指非蛋白质形态的含( )化合物。
A.氮
B.氢
C.氧
D.碳
正确答案：A
第3题：
无毒有机物(含脂肪、糖、蛋白质的物质)，含氮、磷的营养盐不属于海洋污染物，可任意向海中排放。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第4题：
非蛋白氮是指非蛋白质形态的含（）化合物。
- A、氮
- B、氢
- C、氧
- D、碳
正确答案:A
第5题：
何谓非蛋白质含氮物？
正确答案: 指那些不是氨基酸肽键结构的其他简单含氮化合物。常用的NPN有尿素、羟甲基尿素、异丁基二脲和淀粉糊化尿素等。
第6题：
（）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。
A.掺假鱼粉
B.掺假肉粉
C.掺假豆粕
D.掺假血粉
正确答案：A
第7题：
下列物质中何者不属于非蛋白含氮物的是（ ）
A.尿素
B.尿酸
C.胆红素
D.胆酸
E.肌酐
B.尿酸
C.胆红素
D.胆酸
E.肌酐
答案：D
解析：
胆酸是一种有机酸，是人类四种主要胆汁酸中含量最丰富的一种，从它衍生的甘氨胆酸和牛磺胆酸是人类的主要胆汁酸，不含氮元素。
第8题：
下列物质中何者不属于非蛋白含氮物的是（ ）
A、尿素
B、尿酸
C、胆红素
D、胆酸
E、肌酐
参考答案：D
第9题：
牛羊反刍动物日粮中常添加的非蛋白质含氮物是（）
正确答案:尿素
第10题：
（）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。
- A、掺假鱼粉
- B、掺假肉粉
- C、掺假豆粕
- D、掺假血粉
正确答案:A