临床营养(医学高级)
单选题氨基酸模式是（）A 以酪氨酸为1计算而得B 以赖氨酸为1计算而得C 以丙氨酸为1计算而得D 以色氨酸为1计算而得E 以缬氨酸为1计算而得
题目
以酪氨酸为1计算而得
以赖氨酸为1计算而得
以丙氨酸为1计算而得
以色氨酸为1计算而得
以缬氨酸为1计算而得
相似问题和答案
第1题：
下列关于氨基酸模式的描述不正确的是（ ）。
A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被人体的利用程度就越高。
B.由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低
C.氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。
D.一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近
C【解析】氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。
第2题：
食物蛋白质氨基酸模式与人体需要蛋白质氨基酸模式越接近，该蛋白质的
第3题：
食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必需氨基酸含量及比值与人体必需氨基酸需要模式进行直接比较，对该食物蛋白质进行评价，判断食物中氨基酸含量和比值是否接近人体氨基酸模式的一种方法。（ ）
第4题：
蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（ ）。
动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近。
第5题：
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的（ ）。
【考点】氨基酸模式
第6题：
A、腰果
B、核桃
C、山核桃
D、杏仁
E、榛子
第7题：
下列关于氨基酸模式的叙述，正确的是（ ）。
第8题：
氨基酸模式
第9题：
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种__________的构成比例。
A.氨基酸
B.必需氨基酸
C.非必需氨基酸
D.条件必需氨基酸
暂无解析，请参考用户分享笔记
第10题：
计算氨基酸模式时，将其含量定为l的氨基酸是
A.赖氨酸
B.苏氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸
E.苯丙氨酸