临床营养(医学高级)

多选题初乳蛋白质的特点为()A含较多免疫球蛋白BIgA是主要的免疫球蛋白CIgA含量较牛奶高DIgM含量较牛奶高E蛋白质含量是成熟乳的2倍

题目
多选题
初乳蛋白质的特点为()
A

含较多免疫球蛋白

B

IgA是主要的免疫球蛋白

C

IgA含量较牛奶高

D

IgM含量较牛奶高

E

蛋白质含量是成熟乳的2倍

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第1题:

初乳与成熟乳比较,初乳在以下的特点中哪项是错误的:()。

A、量少

B、较少的乳糖

C、较高的蛋白质

D、较高的脂肪

E、较高的钠


答案:D

第2题:

随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么?

A.较多的蛋白质

B.较多的脂肪

C.较多的乳糖

D.较高的能量


正确答案:A

第3题:

简述初乳的营养特点。


正确答案:

第4题:

下列对初乳的描述哪些是正确的( )。

A.初乳是产后5天内分泌的乳汁

B.初乳含有丰富的抗病物质

C.初乳中蛋白质含量远高于成熟乳

D.初乳中脂肪含量远高于成熟乳

E.初乳中乳糖含量远高于成熟乳


正确答案:ABC
ABC【解析】在分娩后的5天内所分泌的乳汁称为“初乳”,大约2周后为成熟乳,初乳的蛋白质含量为10%,成熟乳仅为1%,初乳中含有丰富的抗体,而初乳中的脂肪和乳糖都比成熟乳少,以适应新生儿脂肪和糖消化能力较差的特点。

第5题:

关于初乳的描述,正确的是

A、初乳是产后3日内分泌的乳汁

B、初乳中含β-胡萝卜素,呈淡黄色

C、初乳中含蛋白质较成熟乳多,含分泌型IgG

D、初乳中乳糖含量较成熟乳多,富含营养

E、初乳中含有大量的脂肪,可为新生儿提供足够的热量


参考答案:B

第6题:

下述哪些是初乳的特点?( )

A、蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%

B、含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主

C、初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多

D、为婴儿提供较多特殊的营养素

E、乳糖都比成熟乳多


参考答案:ABD

第7题:

初乳的特点是

A.含糖类最高

B.含脂肪量最高

C.蛋白质量较低,而量每天最多

D.蛋白质、糖类及脂肪均低

E.含脂肪量最少而蛋白质量多


正确答案:E

第8题:

初乳与成熟乳比较,初乳在以下的特点中哪项是错误的( )

A.量少

B.较少的乳糖

C.较高的脂肪

D.较高的蛋白质

E.较高的铁


正确答案:C

第9题:

初乳的特点包括( )。


正确答案:ABD

第10题:

关于初乳与成熟乳相比较,正确的是

A.药物不经过母乳渗入乳汁
B.初乳及成熟乳中,均含有大量的免疫球蛋白
C.初乳中含有较多蛋白质,主要是清蛋白
D.初乳中脂肪及糖类含量较高
E.初乳持续约35天

答案:C
解析:

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