临床营养(医学高级)
多选题中国居民膳食指南是指导中国居民合理饮食的科学性文件，它建议（）A食物多样，谷类为主，多吃水果和蔬菜B常吃豆类及其制品和奶类C经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油，吃清淡少盐膳食D婴幼儿应保持正氮平衡E食量、体力活动要平衡，保持适宜体重
题目
多选题
中国居民膳食指南是指导中国居民合理饮食的科学性文件，它建议（）
A
食物多样，谷类为主，多吃水果和蔬菜
B
常吃豆类及其制品和奶类
C
经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油，吃清淡少盐膳食
D
婴幼儿应保持正氮平衡
E
食量、体力活动要平衡，保持适宜体重
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相似问题和答案
第1题：
中国居民膳食指南要点包括( )
A．食物多样，谷类为主
B．多吃蔬菜，水果和薯类
C．常吃奶类，豆类及其制品
D．经常吃鱼，禽，蛋，瘦肉，少食肥肉和荤腥油腻
E．饮酒应限量
正确答案：ABCE
第2题：
《中国居民膳食指南》(2007)对一般人群膳食指南包括（ ）
A.食物多样，谷类为主，粗细搭配
B.多吃蔬菜、水果和薯类
C.每天吃奶类、大豆或其制品
D.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
E.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
B.多吃蔬菜、水果和薯类
C.每天吃奶类、大豆或其制品
D.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
E.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
答案：A,B,C,D
解析：
第3题：
《中国居民膳食指南》中有关于减少体内脂肪含量的三条建议,它们是______。
A.食物多样，谷类为主
B.多吃蔬菜、水果和薯类
C.每天吃奶类、豆类及其制品
D.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
E.食量与体力活动要平衡
F.吃清淡少盐的膳食
参考答案：DEF
第4题：
中国居民膳食指南中哪项是保证营养素全面摄入的（）
- A、食物多样化，谷类为主
- B、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
- C、常吃奶类、豆类或其制品
- D、多吃蔬菜、水果和薯类
- E、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉
正确答案:A
第5题：
从我国居民膳食指南和平衡膳食宝塔的内容及其使用时的注意事项中得出下列不正确（）
- A、常吃奶类、豆类或其制品
- B、经常吃适量鱼禽蛋瘦肉少吃肥肉和荤油
- C、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
- D、依据个人喜好饮酒
正确答案:D
第6题：
描述中国居民膳食指南内容错误的是（）。
A. 食物要多样，谷类为主
B. 多吃蔬菜、水果
C. 每天吃奶类
D. 经常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉
B. 多吃蔬菜、水果
C. 每天吃奶类
D. 经常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉
答案：D
解析：
P169；《中国居民膳食指南》(2016)一般人群膳食指南内容如下：
1）食物多样，谷类为主；
2）吃动平衡，健康体重；
3）多吃蔬果，奶类、大豆；
4）适量吃鱼，禽、蛋、瘦肉；
5）少盐少油，控糖限酒；
6）杜绝浪费，兴新食尚。
1）食物多样，谷类为主；
2）吃动平衡，健康体重；
3）多吃蔬果，奶类、大豆；
4）适量吃鱼，禽、蛋、瘦肉；
5）少盐少油，控糖限酒；
6）杜绝浪费，兴新食尚。
第7题：
不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是
A.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
B.吃清洁、不变质食物
C.吃清淡少盐膳食
D.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油，少吃肥肉
E.常吃奶类、豆类及其制品
B.吃清洁、不变质食物
C.吃清淡少盐膳食
D.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油，少吃肥肉
E.常吃奶类、豆类及其制品
答案：D
解析：
常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃荤油和肥肉。
第8题：
根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项
A、增加体力活动
B、增加餐次
C、食物烹调应清淡
D、增添绿叶蔬菜
E、食物要粗细搭配①食物多样、谷类为主；②多吃蔬菜、水果和薯类；③常吃奶类、豆类或豆制品；④经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；⑤食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；⑥吃清淡少盐的膳食；⑦如饮酒应限量；⑧吃清洁卫生、不变质的食物。根据老年人的消化特点，膳食宜少吃多餐。
参考答案：B
第9题：
关于中国居民膳食指南叙述正确的包括下面哪几项（）
- A、食物多样，谷类为主
- B、多吃蔬菜、水果和薯类
- C、多吃奶类、豆类或其制品
- D、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
正确答案:A,B,D
第10题：
中国居民膳食指南是指导中国居民合理饮食的科学性文件，它建议（）
- A、食物多样，谷类为主，多吃水果和蔬菜
- B、常吃豆类及其制品和奶类
- C、经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油，吃清淡少盐膳食
- D、婴幼儿应保持正氮平衡
- E、食量、体力活动要平衡，保持适宜体重
正确答案:A,B,C,E