公卫专业知识与专业实践能力
单选题肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）A 细菌菌相B 菌落总数C 细菌种类D 大肠菌群E 优势菌
题目
单选题
肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）
A
细菌菌相
B
菌落总数
C
细菌种类
D
大肠菌群
E
优势菌
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
单选题
可引起皮肤癌的毒物是（）
A
联苯胺
B
氯甲醚
C
石棉
D
砷
E
焦炉逸散物
正确答案：
D
解析：
暂无解析
第2题：
单选题
下列哪种方法不属于间接式学校健康教育方法（）
A
讲座
B
广播
C
卫生科教电影
D
网络系统性学习
E
卫生知识图片展览
正确答案：
C
解析：
暂无解析
第3题：
单选题
成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）。
A
5%
B
10%
C
15%
D
20%
E
25%
正确答案：
D
解析：
暂无解析
第4题：
单选题
学生健康监测是指（）
A
定期对学生的生长发育和常见病进行监测观察
B
定期对学生身体素质进行监测，并观察其变化情况
C
研究学生健康状况，并提出保健措施及指导卫生服务的重要依据
D
采用抽样调查方法，对确定的监测点学校和目标人群进行生长发育、健康状况等长期的动态观察
E
采用抽样调查方法，定期对学生期常见病进行监测观察，为新的保健措施的实施提供重要依据
正确答案：
E
解析：
暂无解析
第5题：
单选题
军团病一年四季均可发病，但暴发流行多见于（）
A
春夏季
B
夏秋季
C
秋冬季
D
冬春季
E
冬季
正确答案：
E
解析：
暂无解析
第6题：
单选题
某厂喷漆作业工人苯中毒发病严重，请你从下述措施中选出一项你认为可从根本上杜绝苯危害的措施（）。
A
在喷漆作业地点采取局部通风
B
让喷漆工人戴防苯口罩
C
轮班作业，缩短工作时间
D
用无毒油漆代替含苯油漆
E
厂房内采取全面通风
正确答案：
A
解析：
暂无解析
第7题：
单选题
放射性测量中，所谓本底计数是指（）。
A
房间空气中的放射性物质造成的计数
B
测量设备中的放射性物质造成的计数
C
宇宙线造成的计数
D
测量装置被污染造成的计数
E
移去待测样品条件下测得的装置的计数
正确答案：
E
解析：
暂无解析
第8题：
单选题
食品的糖类成分被微生物分解成酸、醇和气体的变化为（）
A
发酵
B
腐败
C
酸败
D
变败
E
变质
正确答案：
A
解析：
在以微生物为主的各种因素作用下，食品的成分被分解、破坏，失去或降低食用价值的一切变化称为变败；食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解，产生以恶臭为主的变化称为腐败；食品的脂肪成分被微生物分解生成脂肪酸和甘油的变化称为酸败；食品的糖类成分被微生物分解成酸、醇和气体的变化称为发酵。
第9题：
单选题
水经煮沸后，可除去水中部分的（）。
A
硫酸盐
B
氯离子
C
重碳酸钙
D
硬度
E
碳酸钙
正确答案：
D
解析：
水总硬度是指水中钙、镁离子的总量，它包括暂时硬度和永久硬度。水中钙、镁以酸式碳酸盐形式的部分，因其遇热即形成碳酸盐沉淀而被除去，故称为暂时硬度；而以硫酸盐、硝酸盐和氯化物等形式存在的部分，因其性质比较稳定，故称为永久硬度。
第10题：
单选题
紧张反应的表现是（）
A
全身疲劳
B
怠工
C
劳动条件差
D
不良操作体位
E
工艺流程自动化
正确答案：
B
解析：
暂无解析