对
错
第1题:
直刀法包括()几种
A、直切、推拉切、劈、斩、片
B、直切、推拉切、劈、斩、跳刀
C、直切、推拉切、劈、斩、片、跳刀
D、直切、推拉切、劈、片、跳刀
第2题:
当首次检定进行零点测试时,不进行支重力点刀沿刀承方向纵向极限推拉
第3题:
是刀与制品处于垂直状态,在向下压的同时前后推拉,反复数次后切断的切法。
A.直刀切
B.垂刀切
C.推拉切
D.斜刀切
第4题:
食用牛排时,餐刀用力点是在将刀伸出去的时候,而不是将刀拉回时。
第5题:
直切法运刀时即不前推也不后拉,着力点在刀的()
第6题:
称重杠杆上受力最大的刀子是()。
第7题:
直刀法包括()几种。
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
YJ27滤嘴接装机滤嘴烟支圆盘刀更换时,须使用()松开压板螺钉后,才能取下圆盘刀进行更换。
第10题:
测试高频电刀工作是否正常时,常在()上进行切割试验。