多选题缓凝剂、缓凝减水剂及缓凝高效减水剂可用于（）及其他需要延缓凝结时间的混凝土。A大体积混凝土B炎热气候条件下施工的混凝土C碾压混凝土D需较长时间停放或长距离运输的混凝土E冬季施工

本题考查的是混凝土外加剂的性能及应用 缓凝剂是指能延缓混凝土凝结时间，并对混凝土后期强度发展无不利影响的外加剂。 缓凝剂主要有四类：糖类，如糖蜜； 木质素磺酸盐类，如木钙、木钠； 羟基羧酸及其盐 类，如柠檬酸、石酸； 无机盐类， 如锌盐、硼酸盐等。常用的缓凝剂是木钙和糖蜜，其中 糖蜜的缓凝效果最好，糖蜜缓凝剂是制糖下脚料经石灰处理而成，糖蜜的适宜掺量为 0.1~0.3%， 混凝土凝结时间可延长2~4h，掺量过大会使混凝土长期不硬，强度严重 下降。 缓凝剂具有缓凝、减水和降低水化热等的作用，对钢筋也无锈蚀作用。主要适用于大 体积混凝土、炎热气候下施工的混凝土，以及需长时间停放或长距离运输的混凝土。缓凝 剂不宜用在日最低气温以下施工的混凝土， 也不宜单独用于有早强要求的混凝土及蒸 养混凝土。 因此E选项不正确，缓凝剂并不改变混凝土的强度。