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多选题在一定条件下,纤维素可以和水发生水解反应,是纸张损坏的重要因素之一,影响纤维素水解的因素有()A酸B霉菌C温度D碱E氧化

题目
多选题
在一定条件下,纤维素可以和水发生水解反应,是纸张损坏的重要因素之一,影响纤维素水解的因素有()
A

B

霉菌

C

温度

D

E

氧化

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第1题:

在一定条件下,纤维素可以和水发生水解反应,是纸张损坏的重要因素之一,影响纤维素水解的因素不包括

A.酸

B.酶

C.温度

D.碱性物质

E.氯化


正确答案:E

第2题:

淀粉、葡萄糖、蛋白质在一定的条件下均可发生水解反应。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第3题:

在一定条件下,纤维素可以和水发生水解反应,是纸张损坏的重要因素之一,影响纤维素水解的因素有:( )

A、酸

B、霉菌

C、温度

D、碱

E、氧化


参考答案:ABCD

第4题:

在植物纤维的化学成分中,纤维素是一种不稳定的物质,容易与水和氧化剂发生水解和氧化反应。

A

B



第5题:

灰尘对档案的破坏,主要表现在()。

A降低纸张强度,加速氧化反应

B灰尘的固体物质会对档案纸张磨损,影响字迹清晰度,甚至被摩擦掉

C灰尘吸附空气中带有酸碱性的化学杂质,使档案的纸张纤维素水解

D灰尘是霉菌的传播者,可以带霉菌落在档案上


B,C,D

第6题:

半纤维素比纤维素更难发生水解反应。()

此题为判断题(对,错)。


答案×

第7题:

纤维素的水解反应对档案纸张有什么危害?怎样减少或防止纸张发生纤维素水解?
档案纸张纤维素与水,在酸或微生物细胞分泌的酶的催化作用下,发生水解反应,造成纤维素分子断链,聚合度下降,纸张因而强度减少,耐久性降低。
环境温度升高,一般上述反应速度加快。对于档案纸张来说,促使纤维素水解的外界因素有水、酸、酶、热四个方面。因此我们在保管档案的过程中,应注意控制库房的温湿度,做好防潮、防霉的工作,并防止酸性物质,如酸性有害气体、灰尘的侵蚀。必要时,对珍贵的档案纸张进行去酸。

第8题:

影响乙炔发生器内水解反应的因素有:()。

A、电石粒度

B、电石纯度

C、水比

D、搅拌效率


参考答案:ABCD

第9题:

由葡萄糖脱水聚合形成的长链状高分子化合物,是纸张的主要化学成分,它是()

A纤维素

B半纤维素

C水解纤维素

D木素


A

第10题:

在植物纤维的化学成分中,纤维素是一种不稳定的物质,容易与水和氧化剂发生水解和氧化反应。


正确答案:错误

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