微生物检验技术(师)专业实践能力

单选题适于检测空肠弯曲菌食品的运送和保存的培养基是（）。A SIM半固体B 三糖铁培养基C Cary-Blaier半固体D 营养琼脂E 保种半固体

题目
单选题
适于检测空肠弯曲菌食品的运送和保存的培养基是（）。
A

SIM半固体

B

三糖铁培养基

C

Cary-Blaier半固体

D

营养琼脂

E

保种半固体

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第1题：

马尿酸水解试验阳性的是

A、胎儿弯曲菌胎儿亚种

B、胎儿弯曲菌性病亚种

C、痰液弯曲菌痰液亚种

D、空肠弯曲菌空肠亚种

E、空肠弯曲菌多依尔亚种


参考答案：D

第2题：

对空肠弯曲菌检验描述正确的是

A、最佳微需氧条件是氧气5%、二氧化碳15%和氮气80%

B、检验在原始分离前应放冰箱或冷处保存

C、样品运送和保存时应使用Cary-Blair半固体培养基

D、在25℃条件下存活时间不到24小时或更少

E、以上都不正确


参考答案：BCD

第3题：

分离空肠弯曲菌常用的培养基为

A．改良Skirrow培养基

B．TCBS培养基

C．SS培养基

D．MaC培养基

E．GN培养基


正确答案：A
78．A。常用选择培养基Skirrow琼脂、 Butzler培养基和Campy-BAP培养基来培养空肠弯曲菌。

第4题：

适于检测空肠弯曲菌食品的运送和保存的培养基是（）。

  • A、SIM半固体
  • B、三糖铁培养基
  • C、Cary-Blaier半固体
  • D、营养琼脂
  • E、保种半固体

正确答案:C

第5题：

按不同的检测目的，粪便的保存可使用（　　）。

A.固定保存
B.冷藏保存
C.运送培养基保存
D.冷冻保存
E.常温保存

答案：A,B,C,D
解析：
粪便本身含有大量细菌、水分、食物残渣、消化道分泌物等，粪便中的有形成分、阿米巴滋养体等容易分解破坏，粪便中的致病菌也容易被优势菌群的过度繁殖所掩盖，因此，要求粪便标本应尽快送检，尤其是检查痢疾阿米巴原虫或滋养体时应于排便后立即检查，寒冷季节标本传送及检查时均需保温。需要连续收集1天甚至几天的粪便标本，若地方偏远无条件立即检测时，需要根据不同检测目的采取不同的保存措施，如固定保存、冷藏保存、运送培养基保存、0.05mol/L硫酸保存、冷冻保存等。

第6题：

对空肠弯曲菌检验描述不正确的是

A、最佳微需氧条件是氧气5%、二氧化碳15%和氮气80%

B、检验在原始分离前应放冰箱或冷处保存

C、样品运送和保存时应使用Cary-Blair半固体培养基

D、在25℃条件下存活时间不到24小时或更少

E、以上都不正确


参考答案：A

第7题：

按不同检测目的，粪便的保存可使用（ ）。

A.固定保存

B.冷藏保存

C.运送培养基保存

D.冷冻保存

E.常温保存


正确答案：ABCD
ABCD【解析】根据不同的检测目的采取不同的保存措施，粪便的保存有：(1)固定保存；(2)冷藏保存；(3)运送培养基保存；(4)0．05mo1／1硫酸保存；(5)冷冻保护

第8题：

接种空肠弯曲菌菌种要进行微需氧保藏的培养基是

A、改良Camp-BAP斜面培养基

B、Cary-Blair半固体培养基

C、Hugh-Leifson琼脂培养基

D、Wilkins-Chalgren培养基

E、Mueller-Hinton培养基


参考答案：A

第9题：

检测空肠弯曲菌的食品的运送和保存需用（ ）。

A.SIM半固体
B.三糖铁培养基
C.Cary-Blaier半固体
D.营养琼脂
E.保种半固体

答案：C
解析：
空肠弯曲菌检验的食品样品采集后应尽快进行检验。如样品必须运送和保存时，应将样品置于Cary-Blaier半固体培养基。样品在分离前需放冰箱或冷处保存。

第10题：

检测空肠弯曲菌的食品的运送和保存需用（）。

  • A、SIM半固体
  • B、三糖铁培养基
  • C、Cary-Blaier半固体
  • D、营养琼脂
  • E、保种半固体

正确答案:C

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