广东住院医师临床营养学

单选题可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是()。A 共轭亚油酸B α-亚麻酸C 膳食纤维D 花生四烯酸E 植物固醇

题目
单选题
可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是()。
A

共轭亚油酸

B

α-亚麻酸

C

膳食纤维

D

花生四烯酸

E

植物固醇

参考答案和解析
正确答案: D
解析: 膳食纤维可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖。
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第1题:

非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌分解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
膳食纤维在肠道易被细菌分解,其中可溶性膳食纤维可完全被细菌所酵解,而不溶性膳食纤维则不易被酵解。酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸、丁酯酸均可作为肠道细胞核细菌的能量来源。

第2题:

下列哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖( )。

A.共轭亚油酸
B.花生四烯酸
C.植物固醇
D.膳食纤维
E.α-亚麻酸

答案:D
解析:
膳食纤维可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖。

第3题:

可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪 酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是

A、共轭亚油酸

B、旷亚麻酸

C、膳食纤维

D、花生四烯酸

E、植物固醇


参考答案:C

第4题:

属于必需脂肪酸是()

  • A、亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
  • B、油酸、亚麻酸、花生四烯酸
  • C、亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
  • D、亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
  • E、亚麻酸、亚油酸、软脂酸

正确答案:A

第5题:

非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。(  )


答案:错
解析:
膳食纤维在肠道易被细菌酵解,其中可溶性膳食纤维在肠道可完全被细菌所酵解,而不溶性膳食纤维则不易被酵解。酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源。

第6题:

目前确定的必需脂肪酸是( )。

A.亚油酸.花生四烯酸.α-亚麻酸

B.亚油酸.α-亚麻酸

C.亚油酸.花生四烯酸

D.α-亚麻酸.花生四烯酸


正确答案:B

第7题:

A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.短链脂肪酸
D.胆固醇
E.二十二碳六烯酸

在结肠由细菌分解膳食纤维可产生(  )。

答案:C
解析:
1.胆固醇是维生素D合成的材料。
2.膳食纤维被结肠菌分解利用时,产生短链脂肪酸,刺激肠蠕动,进而缩短排便间隔时间和排便时间。
3.鱼油的主要成分是EPA和 DHA,EPA是二十碳五烯酸,DHA是二十二碳六烯酸,EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸。
4.米面中含量较低的氨基酸为赖氨酸。
5.大豆中的第一限制氨基酸为蛋氨酸。

第8题:

目前确定的最基本必需脂肪酸是( )

A.亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸

B.亚油酸、α-亚麻酸

C.亚油酸、花生四烯酸

D.α-亚麻酸、花生四烯酸

E.亚油酸


正确答案:B

第9题:

下列哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖()。

  • A、花生四烯酸
  • B、共轭亚油酸
  • C、膳食纤维
  • D、α-亚麻酸
  • E、植物固醇

正确答案:C

第10题:

目前确定的必需脂肪酸是()。

  • A、亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
  • B、亚油酸、α-亚麻酸
  • C、亚油酸、花生四烯酸
  • D、α-亚麻酸、花生四烯酸

正确答案:B

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