茶文化知识竞赛
多选题唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有哪些（）A其性精清B其味淡洁C其用涤烦D其功致和
题目
多选题
唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有哪些（）
A
其性精清
B
其味淡洁
C
其用涤烦
D
其功致和
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相似问题和答案
第1题：
单选题
据《茶经》，用瓷铸造釜的弊端是（）
A
笨重
B
易碎
C
不洁
D
粗俗
正确答案：
C
解析：
暂无解析
第2题：
单选题
世界上产量最大的茶是（）。
A
绿茶
B
红茶
C
乌龙茶
D
黑茶
正确答案：
D
解析：
暂无解析
第3题：
单选题
陆羽《茶经》指出：其水，（）。
A
江水上，山水中，河水下
B
山水上，河水中，江水下
C
山水上，江水中，井水下
D
泉水上，溪水中，河水下
正确答案：
B
解析：
暂无解析
第4题：
单选题
以下哪种不是正确的茶艺礼仪？（）
A
茶到八分满
B
先客后己
C
从容大方
D
不佩戴过多饰品
正确答案：
B
解析：
暂无解析
第5题：
单选题
茶叶冲泡程序中，“温润泡”的目的是（）。
A
抑制香气的溢出
B
利于香气和滋味的发挥
C
减少内含物的溶出
D
保持茶壶的色泽
正确答案：
D
解析：
暂无解析
第6题：
判断题
《茶经·茶之源》说人参“中者生上党、新罗”。
A
对
B
错
正确答案：
错
解析：
暂无解析
第7题：
判断题
我国少数民族地区都有饮茶习惯，其中酥油茶是蒙族的饮茶习俗。（藏族）
A
对
B
错
正确答案：
错
解析：
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第8题：
问答题
新的紫砂壶一定要“开壶”，简述一下什么是开壶？
正确答案：
（1）热身；将新紫砂壶用沸水内外冲刷，除去表面主埃，再放入没有油渍的堡内，加纯净水煮两个小时，可以去除土味及火气。
（2）降火；将豆腐放进茶壶内，加一倍高度的水煮60分钟。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可将茶壶残余的物质分解。
（3）滋润；将买回来的甘蔗切开后放在茶壶内，然后再煮60分钟。甘蔗的糖分能让茶壶得到前所未有的润泽，一般情况下，也可用沸水冲淋壶伴内外，用软布摖拭表面，然后用低档茶冲洗几次即可。
（2）降火；将豆腐放进茶壶内，加一倍高度的水煮60分钟。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可将茶壶残余的物质分解。
（3）滋润；将买回来的甘蔗切开后放在茶壶内，然后再煮60分钟。甘蔗的糖分能让茶壶得到前所未有的润泽，一般情况下，也可用沸水冲淋壶伴内外，用软布摖拭表面，然后用低档茶冲洗几次即可。
解析：
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第9题：
单选题
最适宜茶树生长的日照条件是？（）
A
直射光
B
漫散光
C
避光
D
强光
正确答案：
B
解析：
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第10题：
填空题
食用茶叶，就是把茶叶作为（）或是（）吃。
正确答案：
食物充饥,做菜
解析：
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