茶文化知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
蹴鞠盛行于那个朝代
- A、隋朝
- B、唐朝
- C、五代十国
- D、宋朝
正确答案:B
第2题：
为什么葡萄酒能预防癌症？
正确答案: 葡萄酒中含有的白藜芦醇，可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散，坚持饮用葡萄酒，可以降低癌症发病率和死亡率。加拿大科学家研究显示，经常饮用啤酒等酒精饮料会增加患肺癌的风险，而葡萄酒却能够明显抑制肺癌的发病率。
第3题：
我国饮茶历史悠久，但比较流行且老少皆宜的茶应属（）茶
正确答案:绿
第4题：
下列不属于古代饮茶方法的是（）。
- A、煮茶法
- B、煎茶法
- C、点茶法
- D、玻璃杯泡饮法
正确答案:D
第5题：
饮茶为什么能预防高血压？
正确答案: 茶叶中含有茶多酚、儿茶素等活性物质，可以使血管保持弹性，并能消除动脉血管痉挛，防止血管破裂。此外，这些活性物质还具有使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张，达到使血压下降的作用。因此，经常适量饮茶能预防高血压的发生。如果已经患有高血压，饮茶也有促进脂肪代谢，防止动脉血管粥样硬化的作用。
第6题：
饮茶有什么茶俗？
正确答案: 倒茶时，茶壶先轻轻晃数次，壶底必须低于桌面。客人饮茶不能太急，也不能发出响声，要缓缓吹开浮油，分饮数次，饮大半，留小半，主人斟添上再喝。藏族谚语说：“一碗成仇！”所以茶饮３碗为吉利，不能喝一碗就走。
第7题：
饮茶为什么能除口臭？
正确答案: 如不注意口腔卫生，使存留在口腔内的食物发酵，产生酸性物质，对牙齿釉质有腐蚀作用，久之则产生空洞即龋齿。细菌的作用和食物发酵，均可产生难闻的气味；有些人患有消化不良时，也可发生口臭。饮茶可以抑制细菌生长繁殖。即使已经发生口臭，饮茶也起到消除臭味的作用。茶能帮助消化吸收，更能防止或消除由于消化不良引起的口臭。
第8题：
饮茶为什么能防止癌症？
正确答案: 茶叶中的茶多酚能抑制或阻断多种致癌成分，如：维生素C、维生素E、脂多糖、硒和锌等。研究的结果显示，茶叶的抗癌作用，是以茶多酚为主的多种抗癌成分协同作用的结果。从效果来看，以绿茶最好，当然每种茶叶都有抗癌效果。因此，餐后喝一杯茶是对身体有利的。
第9题：
根据《茶经》记载，茶最为盛行的朝代是（）
- A、周
- B、汉
- C、晋
- D、唐
正确答案:D
第10题：
饮茶为什么能明目？
正确答案: 茶叶中含有大量丰富的维生素，据研究其中维生素C、维生素B2、维生素E，对开窍明目具有一定作用。维生素C和维生素B2对预防白内障有效果；维生素A能参与眼视网膜中杆状细胞的视紫红再生，从而维持正常的视觉功能。用茶叶煎汁洗眼可治疗溃疡性睑缘炎，茶叶洗眼还可治疗急性结膜炎等眼病。茶叶所含的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A。因此，饮茶能起到明目的作用，特别是绿茶。