茶文化知识竞赛
问答题什么是干仓、湿仓普洱茶有何区别？
题目
问答题
什么是干仓、湿仓普洱茶有何区别？
参考答案和解析
正确答案：
将普洱茶存放在干燥的仓库里（湿度在80%以下）让其缓慢自然陈化，转化为"陈香"的品质，这种茶叶称之为"干仓普洱茶"。而"湿仓普洱茶"是为了使普洱茶快速转化，将普洱茶放入潮湿不通风的地方，加快其发酵的过程。但这种方法在转化的过程中会发生霉变并产生有害物质，不仅口感不好，而且印用后对身体健康极为不利。
解析：
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相似问题和答案
第1题：
什么是三分仓式回转空气预热器？有何特点？
正确答案: 一般的回转式空气预热器，受热面分为烟气流通区和空气流通区两部分。而三分仓式空气预热器，是把受热面分成一次风流通区、二次风流通区、烟气流通区三部分。
三分仓式回转空气预热器，是与具有冷一次风机的正压直吹式制系统配套使用的。一次风机送出的冷空气直接进入空气预热器的一次风流通区，加热后的热空气直接送入制粉系统。这种空气预热器的最突出特点是，可以根据燃烧系统的需要，分别供出风压、风温不同的一次风与二次风。
第2题：
进仓检查粮情时，应观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹；检查仓温仓湿、粮温粮湿；检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象，除此之外还应检查（）。
- A、破碎率
- B、容重
- C、粮食色泽
- D、粮食气味
正确答案:C,D
第3题：
什么是中间储仓式制粉系统?有何优缺点?
参考答案：磨煤机磨出的煤粉先储存于煤粉仓中，锅炉燃烧用的煤粉通过给粉机由煤粉仓中取用，这种制粉系统称为中间储仓式制粉系统。中间储仓式制粉系统主要优点是：
(1)由于煤粉仓储存有煤粉，或通过螺旋输粉机利用邻炉煤粉，提高了锅炉运行燃料供应的可靠性。
(2)磨煤机运行出了不受锅炉负荷制约，因此，磨煤机可经常处于经济工况下运行。
(3)通过排粉机的乏气中，只含有少量细煤粉，故它的磨损较负压直吹系统轻。
(4)通过给粉机调节燃煤量，时滞小，改善了锅炉燃烧调节的性能。
中间储仓式制粉系统的主要缺点是：
(1)系统复杂，设备多，管道长，初投资高。
(2)磨煤电耗较高。
(3)煤粉中间储存，故有发生爆炸的危险性。
(4)系统多数为负压，漏风大，影响锅炉运行经济性。
(1)由于煤粉仓储存有煤粉，或通过螺旋输粉机利用邻炉煤粉，提高了锅炉运行燃料供应的可靠性。
(2)磨煤机运行出了不受锅炉负荷制约，因此，磨煤机可经常处于经济工况下运行。
(3)通过排粉机的乏气中，只含有少量细煤粉，故它的磨损较负压直吹系统轻。
(4)通过给粉机调节燃煤量，时滞小，改善了锅炉燃烧调节的性能。
中间储仓式制粉系统的主要缺点是：
(1)系统复杂，设备多，管道长，初投资高。
(2)磨煤电耗较高。
(3)煤粉中间储存，故有发生爆炸的危险性。
(4)系统多数为负压，漏风大，影响锅炉运行经济性。
第4题：
什么是“仓对仓条款”？
正确答案:仓对仓条款规定保险公司所承担的保险责任是从被保险货物远离保险单所载明的起运港（地）发货人仓库开始，一直到货物到保险单所载明的目的港（地）收货人的仓库为止。当货物一进入收货人仓库，保险责任即行终止。但是，当货物从目的港卸离海轮满60天，不论保险货物有没有进入收货人仓库，保险责任均告终止。
第5题：
什么是干仓、湿仓普洱茶有何区别？
正确答案:将普洱茶存放在干燥的仓库里（湿度在80%以下）让其缓慢自然陈化，转化为"陈香"的品质，这种茶叶称之为"干仓普洱茶"。而"湿仓普洱茶"是为了使普洱茶快速转化，将普洱茶放入潮湿不通风的地方，加快其发酵的过程。但这种方法在转化的过程中会发生霉变并产生有害物质，不仅口感不好，而且印用后对身体健康极为不利。
第6题：
粮情检测时，进仓后，应（）。
- A、观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹
- B、检查仓温仓湿、粮温粮湿
- C、检查粮食色泽气味
- D、检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象
正确答案:A,B,C,D
第7题：
进仓检查粮情时，应检查粮食色泽气味；检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象；除此之外还应检查仓内（）。
- A、虫茧网
- B、仓温仓湿
- C、鼠雀迹
- D、粮温粮湿
正确答案:A,B,C,D
第8题：
流态化仓泵比上引式仓泵有何优越之处？为什么？
流态化仓泵比上引式仓泵的优越之处为：
（1）输送时罐底灰的流态化更好，输灰能力更高，
由于流态化仓泵在罐底采用多孔的气化板，代替上引式仓泵气罐底所采用的罐底进风阀，因而仓罐底部的细灰能够得到更好的扰动，成为便于输送的流态化状态，从而可提高输送灰气比和输送能力；
（2）输送阻力低，管道磨损轻，由于流态化仓泵输送细灰所需的风量相对减小，输送的阻力则降低，相应管道的磨损亦减轻。
略
第9题：
停炉时对原煤仓煤位和粉仓粉位有何规定？为什么要这样规定？
正确答案:（1）凡停炉备用或停炉检修时间超过七天，需将原煤仓的煤用尽。
（2）凡停炉备用或检修时间超过三天时，需将煤粉仓中的煤粉用尽。停炉时间在三天以内时煤粉仓粉位也应尽量降低，仔细做好煤粉仓的密封工作，严格监视煤粉仓的温度。
以上规定主要是为了防止原煤结块和煤粉的结块或长时间沉积引起自燃和爆炸。
第10题：
料仓放料对启闭器有何要求？
正确答案: 料仓放料对启闭器的要求有：
关闭时准确可靠，不向外跑料；
具有足够的放料能力；具有均匀连续的料流；
放料量可以调节；能够承受一定的仓压。